Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah.
Gunakan api yang kecil saat mengungkep ayam agar bumbu dan santan meresap sempurna. Pastikan dalam mengungkep ayam, kuah jangan sampai kering. Baca juga: Resep Sambal dan Ayam Bakar Wong Solo Enak dan Super Mantap.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak super gampang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak super gampang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak super gampang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 10 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Ambil 1/2 ruas kunyit bakar.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar butiran.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt asam, larutkan dengan 1 sdm air.
- Ambil Bumbu Cemplung:.
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 blok gula jawa, sisir.
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 150 ml santan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 025. Stick Keju Cheddar / Telur Gabus ❤️ yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam bakar dengan bumbu rujak ini sangat cocok untuk Anda yang bosan dengan kreasi ayam yang biasa-biasa saja. Bosan dengan masakan ayam yang biasa? Masak Ayam Bumbu Rujak ala Royco yuk. Sajian dengan cita rasa pedas dan berempah ini mudah dibuat dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan minyak, diamkan selama 30 menit..
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender, sisihkan..
- Setelah 30 menit, cuci ayam lalu olesi kembali dengan minyak. Panggang tiap sisinya kurang lebih 5 menit dengan api sedang..
- Pakai teflon (wok) anti lengket, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, jangan lupa tambahkan santan. Test rasa..
- Masak ayam hingga terendam bumbunya. Tambahkan air bila dirasa ayam masih alot. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong. Tunggu hingga ayam benar-benar matang dan lunak, test rasa sekali lagi. Matikan kompor sebelum bumbu kering dan asat..
- Gunakan grill pan atau sejenisnya, panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sisa bumbunya serta lalapan segar..
- Selain ayam, bumbu rujak ini juga cocok untuk ikan gurami, cumi-cumi, bahkan terong. Alhamdulillah enaaak! Selamat mencoba!.
Salah satunya adalah resep ayam bakar bumbu rujak. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Bagi sebagian orang, ayam bakar lebih disukai dibandingkan ikan bakar, ayam goreng dan juga resep ayam lainnya. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang enak lainnya. Inilah cara membuat resep Ayam Bakar Teflon: Pertama-tama, kita cuci dulu potongan daging ayam dengan air bersih yang mengalir sampai benar-benar bersih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak super gampang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :