Semur Daging Kisi Simple. Dua hari lalu beli kentang unyil/kecil, niat hati mau direbus begitu saja buat camilan sehat 🤭 #niatdiet tapi apa daya tinggal niat doang 😂 eeh.ada niat juga akhirnya buat direbus tapi ditambahin sama daging kisi dan perbumbuannya 😂😂 jadilah niat buat lauk makan. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini.
SEMUR DAGING SAPI simple dan enak Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Emily Electric Lunch Box memiliki beberapa fungsi yang pastinya akan membantu parents dalam menyiapkan segala kebutuhan untuk si Kecil dan juga keluarga dian.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging kisi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kisi simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dua hari lalu beli kentang unyil/kecil, niat hati mau direbus begitu saja buat camilan sehat 🤭 #niatdiet tapi apa daya tinggal niat doang 😂 eeh.ada niat juga akhirnya buat direbus tapi ditambahin sama daging kisi dan perbumbuannya 😂😂 jadilah niat buat lauk makan. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kisi simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging kisi simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging kisi simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Kisi Simple memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Kisi Simple:
- Siapkan 200 gr daging sapi bagian kisi/sank.
- Ambil 200 gr kentang unyil belah jadi dua.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil 1/2 cm jahe.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil 1 bh kemiri.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 bj cengkeh.
- Sediakan 6 bh cabai rawit.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar (saya pakai yang bubuk).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
- Siapkan Air, gula jawa, garam, kecap manis secukupnya dan sesuai selera.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Goreng Jawa yang Sempurna Tips Anti Gagal
Khusus untuk memasak semur daging sapi, sebaiknya pilih bagian daging ini: * Sandung lamur atau brisket. Selain cocok untuk membuat semur, bagian daging ini juga cocok untuk diolah menjadi rawon, soto, sup, dan asem-asem. * Daging sengkel atau kisi. Daging dengan banyak urat ini cocok untuk masakan semur. Daging iga memang terkenal karena lemaknya yang menempel cukup tebal, sehingga tekstur yang dihasilkan lebih gurih dibanding bagian sirloin sekalipun.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Kisi Simple:
- Cuci bersih daging kisi dan dipotong-potong tipis/sesuai selera..
- Haluskan perbumbuannya bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, kemiri, merica (karena saya pakai yang butiran).
- Siapkan wajan dan tuang minyak tunggu sampai panas baru dimasukkan bumbu halusnya goreng sampai tercium bau harum beri air sedikit dulu baru tambahkan daun salam, cengkih, ketumbar, kaldu jamur, cabai rawit, dan jangan lupa masukkan dagingnya serta diberi air lagi sampai daging sedikit terendam tunggu sebentar sampai daging layu masukkan kentang dan perbumbuan yang lainnya seperti garam, gula jawa, kecap (sesuai selera) tunggu sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasanya ya..
- Setelah mendidih pindahkan ke slowcooker (saya pengin sari-sarinya tidak hilang dan daging empuk) tunggu sampai 1 - 2 jam (tingkat keempukkan daging sesuai selera ya mom🤤). Taraaa slruuuppppp jadilah semurnya, siap dilahap dengan nasi hangat-hangat 🤤🤤.
- Tips : jika ingin memasak perdagingan pakailah slowcooker ya mom, selain dagingnya empuk tapi tidak hancur, sari-sari dari daging maupun sayurannya juga tidak hilang😉 *sesuaikan waktunya juga*.
Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat sup, barbeku, semur, ataupun soto juga bisa memanfaatkan bagian ini. Sup daging kacang merah. daging kisi (atau tetelan dan bagian daging sapi lain juga gpp. Sajian daging malbi semur khas Palembang ini biasanya disajikan dengan nasi minyak. Cita rasanya mirip dengan semur, tetapi lebih kental dan menggunakan berbagai macam rempah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging kisi simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :