Gulai ikan tongkol cabe hijau. Padahal gulai ikan tongkol cabe hijau yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Gulai ikan tongkol cabe hijau enak lainnya. Ya benar sekali resep ini memang dikenal di berbagai macam penjuru di Indonesia karena seperti yang kita ketahui Indonesia adalah negara maritime dengan berbagai macam produksi laut yang melimpah.
Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing. Namun kali ini kami akan memberikan resep keluarga yang berbeda. Namun, pada umumnya memang menggunakan beberapa jenis ikan; diantaranya adalah ikan mas, ikan kakap, ikan tenggiri dan tentu saja ikan tongkol.
Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Padahal gulai ikan tongkol cabe hijau yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Gulai ikan tongkol cabe hijau enak lainnya. Ya benar sekali resep ini memang dikenal di berbagai macam penjuru di Indonesia karena seperti yang kita ketahui Indonesia adalah negara maritime dengan berbagai macam produksi laut yang melimpah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan tongkol cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan tongkol cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan tongkol cabe hijau memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan tongkol cabe hijau:
- Ambil 1 kg ikan tongkol besar.
- Sediakan 2-3 bh cabe merah, belah 2. Boleh pake boleh tidak.
- Ambil 7 bh cabe hijau belah 2.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 bh sereh geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan Santan secukupnya sesuai selera.
- Sediakan 2 bh belimbing wuluh, belah 2 (boleh skip).
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih uk. Besar.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 bh cabe merah (tidak pedas).
- Ambil 10 bh cabe rawit (tidak pedas).
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 /2 ruas jahe.
- Sediakan 3 bh asam sunti.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor Ayam Sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal
Salah satu hal yang menonjol dari olahan gulai pangek masin adalah dengan adanya penggunaan kunyit, sehingga kuahnya berwarna kuning kental. Masak Apa Hari Ini: Gulai Daun Ubi dan Cumi Cabe Hijau yang Sedap. Di tanggal tua paling pas memasak sendiri agar bisa makan enak dan hemat. Berbagai masakan rumahan sedap pasti membuat keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan tongkol cabe hijau:
- Bersihkan ikan tongkol. Usahakan keruk sedikit bagian putih pada kulitnya agar bersih. Beri jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar. Kemudian kukus. Bisa juga direbus/ ungkep. Setelah matang, suir ikan dengan potongan besar2..
- Masukkan santan + bumbu halus ke dalam wajan. Didihkan. Setelah mendidih masukkan ikan tongkol yg telah disuir2, masak hingga santan meresep..
- Masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan cabe hijau belah, belimbing wuluh. Tambahkan garam dan gula, tes rasa. Masak kembali sebentar. Sajikan.
Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau. Cara membuat Gulai Ikan Tongkol yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Gulai Ikan Tongkol pun mudah di dapat, seperti: Ikan Tongkol, Jeruk Nipis, Garam, Serai, Daun Jeruk, Daun Kunyit, Asam Kandis, Garam, Gula, Santan Sedang, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Jahe, Kunyit, Cabai Rawit Hijau. Tuna fish has stronger fishy smell than other ordinary fish that I usually buy, but this fish is quite economical.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan tongkol cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :