Empal Gepuk Goreng.

Sedang mencari ide resep empal gepuk goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal gepuk goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal Gepuk Goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal Gepuk Goreng:

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Sediakan Bumbu rebusan daging :.
3. Sediakan 3 lbr daun salam.
4. Ambil 3 lbr daun jeruk.
5. Ambil 1 btg serai.
6. Gunakan Secukupnya Garam dan lada bubuk.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Siapkan 12 siung bawang merah.
9. Gunakan 12 siung bawang putih.
10. Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
11. Ambil 1 sdt merica.
12. Gunakan 3 ruas langkuas.
13. Ambil 1 sdm kaldu sapi bubuk.
14. Gunakan Bumbu tambahan tumis :.
15. Ambil 3 lbr daun salam.
16. Ambil 1 btg serai.
17. Gunakan 1 bh asam jawa.
18. Ambil 100 ml santan kental (sy 65ml santan sachet + 35ml air).
19. Sediakan 1 sdm gula palm.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bubur Telur Puyuh Dan Sayuran Mpasi 6 Bulan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Empal Gepuk Goreng:

1. Cuci bersih daging, godog daging (sy dgn panci presto) masukan bumbu rebusan godog selama 12 menit. Angkat dinginkan.
2. Potong-potong setebal 1 cm menurut arah serat daging. Gepuk (pukul-pukul) dengan ulekan sampai tipis..
3. Tumis bumbu halus, masukkan juga sereh, asam jawa, gula merah dan daun salam. setelah agak harum 1-2 menit masukkan santan kemudian aduk rata. dan masukkan daging. Masak hingga air menyusut (kurleb 20 menit).
4. Kalau mau enak banget resting dulu sampai dingin (sy simpan di kulkas)jadi bumbunya bisa meresap dan menempel di daging.
5. Goreng sebentar saja, tdk perlu sampai hitam krn setelah agak dingin daging akan menghitam sendiri. Sajikan dgn taburan bawang goreng.. MaasyaaAllah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Gepuk Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :