Wajik gula merah. Resep Wajik gula merah (wajik goletak). Semenjak dapat kiriman kue wajik gula merah dari sodara Saya, langsung jatuh hati dengan rasanya, Saya memang pecinta makanan manis dan gurih, jadi pas mencicipi pertama kali langsung ketagian. Akhirnya belajar buat sendiri, perdana membuat wajik gula.
Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.
Ketan wajik terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut.
Anda sedang mencari ide resep wajik gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wajik gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Wajik gula merah (wajik goletak). Semenjak dapat kiriman kue wajik gula merah dari sodara Saya, langsung jatuh hati dengan rasanya, Saya memang pecinta makanan manis dan gurih, jadi pas mencicipi pertama kali langsung ketagian. Akhirnya belajar buat sendiri, perdana membuat wajik gula.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wajik gula merah memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wajik gula merah:
- Gunakan 1/2 kg beras ketan.
- Siapkan 4 keping gula merah(bisa d tambah kalau suka manis).
- Gunakan 2 santan kara.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Ambil 250 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng Korea (spicy korean Fried Chicken) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Gula jawa / gula merah lazim digunakan pada wajik jenis ini. Gula jawa akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua. Wajik Ketan Gula Merah by Diana Then. #ResepLangsungenak. Resep Wajik Ketan Gula Merah Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara menyiapkan Wajik gula merah:
- Rendam ketan semalan pagi tiriskan kukus hinga matang.
- Campur,air.santan.gula merah vanili bubuk daun pandan aduk sampai air menyusut masukan beras ketan yang sudah d kukus aduk hinga terasa berat dan lengket..
- Taroh di wadah yang sudah di kasih minyak tekan" tunggu sampai dingin siap d potong.selamat mencoba.
Rebus air dengan gula merah, santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Tampilanya yang berwarna kuning kecoklatan ini membuat kita ingin sekali memakan-nya karena sudah rindu gak pernah makan kue wajik. Wajik ketan gula merah siap disajikan. Teksturnya yang lembut dengan cita rasa manis gurih, membuatmu harus coba wajik ketan gula merah ini. Tentu saja jajanan ini sangat bisa kamu sajikan untuk teman ngemil di rumah maupun menjamu tamu, dijamin kenikmatannya bikin nagih!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :