Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali.

Lagi mencari ide resep ayam suwir kemangi bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kemangi bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir kemangi bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali:

1. Ambil 300 gr dada ayam.
2. Gunakan 3 bh bawang merah.
3. Gunakan 2 bg bawang putih.
4. Ambil 5 bh cabe keriting.
5. Siapkan 5 bh cabe rawit.
6. Gunakan 2 bh kemiri.
7. Sediakan Seruas kunyit.
8. Gunakan 1/2 sdt terasi.
9. Ambil Seruas jahe geprek.
10. Siapkan 1 bh serai geprek.
11. Sediakan 2 bh daun salam.
12. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
13. Ambil 1 sdm gula jawa serut.
14. Sediakan Segenggam kemangi.
15. Siapkan Gula, garam, kaldu jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sup BoCi Iga Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali:

1. Rebus dada ayam beri 2 bh daun salam dan sedikit garam. Masak hingga empuk. Simpan air kaldunya. Suwir-suwir ayam sisihkan..
2. Ulek duo bawang, duo cabe, kunyit dan kemiri hingga halus. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, jahe dan serai. Tumis hingga bumbu matang..
3. Tambahkan 200 ml air kaldu. Beri bumbu gula jawa serut, gula pasir, garam, kaldu jamur dan air asam jawa. Aduk hingga rata kemudian koreksi rasa. Masukkan ayam suwir aduk terus hingga air hampir menyusut. Tambahkan kemangi, aduk rata angkat dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :