Lemper Ayam Tanpa Daun. Lihat juga resep Lemper ayam enak lainnya. Lihat juga resep Lemper Ayam Tanpa Daun enak lainnya. Saya mencoba satu kue lemper ,ternyata rasanya enak dan hampir tidak ada bedanya dengan yang biasa kita buat dengan daun pisang,Karena itu kemarin,saya coba praktikan di Australia.

Setelah dapat santan keesokan harinya, baru deh saya eksekusi beras ketan yg sudah direndam semalaman. Berikut resep membuat lemper yaa 🙂. Oleh karena itu, pilih cara membungkus yang tepat sesuai kebutuhan.

Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam tanpa daun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam tanpa daun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam tanpa daun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lemper ayam tanpa daun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Lemper ayam enak lainnya. Lihat juga resep Lemper Ayam Tanpa Daun enak lainnya. Saya mencoba satu kue lemper ,ternyata rasanya enak dan hampir tidak ada bedanya dengan yang biasa kita buat dengan daun pisang,Karena itu kemarin,saya coba praktikan di Australia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper ayam tanpa daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemper Ayam Tanpa Daun menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemper Ayam Tanpa Daun:

1. Sediakan 250 gr ketan, direndam 1 jam.
2. Siapkan 150 ml santan.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Ambil 1 sdt gula pasir.
5. Gunakan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan Bahan Isi :.
7. Sediakan 200 gr dada ayam fillet.
8. Sediakan 2 lbr daun salam.
9. Sediakan 1 batang serai.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
14. Siapkan 150 ml santan.
15. Ambil Sedikit minyak untuk menumis.
16. Ambil Bumbu Halus :.
17. Siapkan 5 btr bawang merah.
18. Siapkan 2 siung bawang putih.
19. Gunakan 2 btr kemiri sangrai.
20. Ambil 1/4 sdt ketumbar sangrai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Biasanya, lemper yang dibungkus full dengan daun pisang akan jauh lebih beraroma dan awet. Cara membungkus ini baik untuk lemper yang akan dijual, terutama di tempat terbuka (outdoor). Browse By Category ChanelMuslim.com - Masya Allah sudah Jumat lagi. Jangan lupa baca Quran Surat Al Kahfi yang sahabat muslim.

Cara membuat Lemper Ayam Tanpa Daun:

1. Cara ke-1, didihkan air dalam panci, masukkan ketan dan masak ketan hingga air menyusut. Kemudian kukus selama 15 menit. Cara ke-2, ketan putih dikukus langsung selama 15-20 menit hingga setengah matang, kemudian kukus lagi hingga matang kurang lebih 30 menit. Saya lebih menyukai cara pertama karena saya ingin teksturnya lembek..
2. Didihkan santan bersama daun salam, gula pasir dan garam, kemudian masukkan ketan. Aduk rata hingga santan menyusut..
3. Rebus ayam dan suwir-suwir halus..
4. Uleg bumbu halus dan memarkan serai..
5. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan serai dan daun salam hingga matang. Tambahkan ayam suwir dan juga santan. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada putih dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga mengering..
6. Letakkan ketan di atas plastik, ratakan dan pipihkan melebar. Beri isian ayam kemudian gulung sambil dipadatkan. Saya menggunakan sushi roll. Kemudian potong-potong sekitar 4-5 cm..
7. Karena tidak ada daun pisang, disajikan langsung diatas piring seperti sushi roll. Selamat mencoba..

Namun, berbeda dengan lemper satu ini yang dijual dengan seluruh bahan-bahan dalam kondisi terpisah, belum digabungkan. Resepi kari ayam ni simple je tanpa daun kari. Rasa memang sedap dan cara ni paling cepat kalau bahan rempah dah habis kat rumah. Kalau agak tak sempat pergi kedai, guna bahan yang ada kat rumah pun dah ok. Biasanya lemper ayam dibuat pakai daun pisang dan ditutup.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam tanpa daun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :