Ayam Geprek Sambal Kemangi. Ayam Krispi tentunya jadi kesukaan banyak orang. Apalagi jika digeprek atau dilumuri dengan sambal kemangi yang harum dan pedasnya menggoda. First time sekali, saya bagikan sekali resep ini.
Perbedaannya ayam penyet adalah ayam goreng biasa yang dipenyet dalam cobek sambal, sedangkan ayam geprek merupakan ayam berbalut tepung crispy dan digeprek dengan cabai dan bawang. Masukkan potongan ayam ke dalam cobek berisi sambal, lalu geprek. Kamu bisa baluri bagian atas ayam goreng dengan sambal, baru digeprek biar makin merata.
Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Krispi tentunya jadi kesukaan banyak orang. Apalagi jika digeprek atau dilumuri dengan sambal kemangi yang harum dan pedasnya menggoda. First time sekali, saya bagikan sekali resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Kemangi memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Kemangi:
- Sediakan 1 kg ayam bagian dada potong sesuai selera.
- Gunakan Bahan sambal.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan kemangi.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula.
- Siapkan Bahan Halus.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 batang serai memarkan.
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan merica.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil garam.
- Ambil gula.
- Sediakan Bahan tepung.
- Gunakan 1 bungkus tepung serbaguna sajiku.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdt merica halus.
- Gunakan 1 bungkus bon cabe lvl 30.
- Sediakan 1/2 sdm garam halus.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas + Kremes yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sajikan ayam sambal kemangi dengan nasi hangat. Yuk, mulai bikin ayam goreng sambal kemangi di rumah! Lihat juga resep Ayam Geprek Sambel Kemangi enak lainnya. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Kemangi:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus hingga matang.
- Tiriskan ayam, lumuri dengan adonan tepung.
- Goreng ayam pada minyak panas hingga kecoklatan.
- Geprek ayam yang sudah matang pada sambal.
- Ayam geprek sambal kemangi siap dinikmati.
Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Selama merebus ayam, potong dadu bawang merah dan cabai rawit, geprek lengkuas, dan potong-potong daun kemangi. Setelah ayam direbus, buang airnya lalu potong-potong ayam seperti dadu. Langkah Membuat sambal geprek kemangi : Goreng cabe merah keriting, bawang putih, cabe rawit merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :