Udang Goreng Tepung. Tak jadi pulak setelah fikir buat Udang Goreng Tepung aje lah yang sepatutnya untuk dinner. Kjee dah sediakan awal-awal batter untuk celup udang tu. Seeloknya letak juga satu sudu tepung beras tapi cari kat pantri tak jumpa.
Lihat juga resep Udang goreng tepung crispy enak lainnya. Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Rasanya gurih dan teksturnya yang renyah bakal jadi menu favorit saat kumpul keluarga.
Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tak jadi pulak setelah fikir buat Udang Goreng Tepung aje lah yang sepatutnya untuk dinner. Kjee dah sediakan awal-awal batter untuk celup udang tu. Seeloknya letak juga satu sudu tepung beras tapi cari kat pantri tak jumpa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung:
- Siapkan 250 gram udang / 15 ekor udang berukuran sedang.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 sdm tepung roti/tepung panir.
- Siapkan 1 buah telur.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm santan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Sejumput lada putih.
- Ambil 1/2 sdt gula putih.
- Gunakan Sejumput kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Saus sambal/mayonaise.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Salam & Hi kepada semua udang goreng celup tepung lovers! Kriuk Kriuk panggilan udang goreng celup tepung kami beroperasi seperti biasa pada hari ini 😃😃 🦐🦐🦐🦐🦐🦐 Yang istimewa kami hidangkan hari ini adalah udang yg besau besau dan fresh fresh kami angkat dari lautan dan bawa hanya kepada anda, so TUNGGU APA LAGI sila la buat tempahan sekarang sebelum terlambat! 🦐🦐. Campur bahan celupan yang telah disiapkan dan aduk merata. Masukkan udang ke dalam bahan celupan lalu gulingkan dalam tepung panir kasar.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung:
- Cuci bersih udang Buang bagian kepala, kulit dan kotoran di bagian punggungnya. Sisakan hanya bagian ekornya saja. Kemudian beri perasan jeruk nipis..
- Kerat-kerat bagian perut udang, agar udang menjadi lurus..
- Membuat adonan basah. Kocok lepas telur, kita hanya akan menggunakan setengahnya agar adonan tidak terlalu encer. Ambil 3 sdm tepung terigu Tambahkan santan, telur, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk, bawang putih yang sudah di cincang halus. Aduk, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kekentalan yang pas/sesuai selera. Kita hanya menggunakan gula sedikit saja, agar tidak cepat gosong saat menggoreng..
- Lumuri udang dengan tepung terigu kering, Kemudian masukan kedalam adonan basah, lalu baluri dengan tepung roti/tepung panir. Lakukan sampai udang habis..
- Goreng udang dengan minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil, agar bagian dalam udang matang & tepung tidak cepat gosong. Jangan terlalu penuh saat menggoreng agar udang matang merata. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Udang goreng tepung siap di sajikan..
Panaskan minyak, goreng udang hingga warna berubah kekuningan. Udang Goreng Tepung yang kriuk dan garing bisa didapat dengan tepung bikinan sendiri. Mudah dan hasilnya tidak kalah lezat dengan tepung instant. Panaskan minyak yang banyak (boleh tenggelam udang). Pegang bahagian ekor udang dan celupkan rata ke dalam bancuhan tepung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :