Gulai Kakap Merah / Gulai Ikan Kakap. Cara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah. Hampir semua jenis ikan yang kita kenal bisa kita masak dengan bumbu gulai, seperti resep gulai ikan kakap, gulai ikan tongkol, ikan tuna, nila, patin atau jenis ikan yang lain. Gulai kakap ikan lezat ala resto dapat anda masak sendiri di rumah dengan mengikuti resep gulai ikan kakap berikut ini.
Demi mengurangi jumlah santan, aku memadukan santan dengan susu rendah lemak agar terasa lebih 'enteng'. Saat gulai ikan kakap masih panas, masukkan cabai rawit ke dalamnya. Biarkan sebentar supaya bisa lebih meresap ke dalam daging ikan.
Lagi mencari inspirasi resep gulai kakap merah / gulai ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kakap merah / gulai ikan kakap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kakap merah / gulai ikan kakap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kakap merah / gulai ikan kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah. Hampir semua jenis ikan yang kita kenal bisa kita masak dengan bumbu gulai, seperti resep gulai ikan kakap, gulai ikan tongkol, ikan tuna, nila, patin atau jenis ikan yang lain. Gulai kakap ikan lezat ala resto dapat anda masak sendiri di rumah dengan mengikuti resep gulai ikan kakap berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kakap merah / gulai ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kakap Merah / Gulai Ikan Kakap menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kakap Merah / Gulai Ikan Kakap:
- Ambil 1 ekor ikan kakap merah.
- Ambil 100 ml santan.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 3 sdt garam / sesuai selera.
- Gunakan 2 sdt penyedap / Sesuai selera.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe kriting.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan Bumbu Cemplung :.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 buah asam kandis.
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan (klo suka pedes boleh ditambah).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ulat ijo cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Setelah itu, letakkan gulai ke dalam sebuah mangkuk atau piring. Kemudian, sajikan gulai ikan kakap di atas piring saji bersama nasi yang masih hangat. Tambahkan taburan bawang goreng, agar rasanya semakin enak. Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang.
Cara menyiapkan Gulai Kakap Merah / Gulai Ikan Kakap:
- Siapkan bahan2.haluskan bumbu halus dan cuci bersih ikan dan bumbu cemplung.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,masukan bumbu cemplung kecuali cabe rawitnya..tumis hingga harum lalu masukan ikan.bolak balik pelan2 agar ikan tidak hancur.
- Setelah ikan berubah agak matang masukan air dan cabe rawit besarkan api hingga mendidih.ini biar ikannya ga amis yah bun...
- Setelah mendidih kecilkan api tp jgn kekecilan sedeng aja.tambahkan santan garam penyedap dan ladanya.aduk2 terus jgn sampai santan pecah setelah mendidih lagi koreksi rasa klo uda pas matikan kompor gulai kakap siap dihidangkan👍.
Gulai kepala kakap merah. foto: Instagram/@susan_gracia. Ikan kakap merah saja sudah menawarkan sensasi cita rasa yang spesial. Apalagi kalau dimasak gulai, pasti jadi masakan yang sangat spesial. Jika Anda tertarik, Oke Foods punya referensinya. Berikut penjelasan lengkap resep gulai ikan kakap merah spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kakap Merah / Gulai Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :