5. Lapis Daging.
Anda sedang mencari inspirasi resep 5. lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 5. lapis daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 5. lapis daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 5. lapis daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 5. lapis daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 5. Lapis Daging menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 5. Lapis Daging:
- Siapkan Kira2 500gr daging sapi (aku rebus dulu).
- Ambil 150-200 ml santan kental (pake sasa).
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 4 cabe merah besar, buang bijinya.
- Siapkan Sejempol lengkuas muda.
- Siapkan 4 cm kunyit.
- Sediakan 1/4 buah pala.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 cm kayu manis.
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Ambil 1 sdm air asam jawa (aku g pake).
- Sediakan Gula merah, kecap, kaldu bubuk, garam, gula pasir secukupnya sesuai selera.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Brambang asem yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan 5. Lapis Daging:
- Siapkan bahan, sebelumnya daging terlebih dahulu aku rebus/presto (tambahkan salam,jahe,daun jeruk) Haluskan bumbu kecuali bahan cemplung..
- Masukkan minyak rada banyak karena setengahnya nanti mau aku frozenin. Setelah harum masukkan bahan cemplungnya. Untuk kecap, gula merah dll diakhir ya..
- Masukkan daging, tambahkan air secukupnya lalu di sini aku pake 200ml santan sasa, menurutku kekentalan jd bisa dikurangin 150ml. Tp gapapa karena kl pke 200ml nanti banyak minyak mengendap jdinya lebih awet kl masuk kulkas. Untuk kalian yg sekali makan bisa pke 150ml aja terus airnya dikira2. Aduk lalu masukkan gula merah, kecap, gula pasir, kaldu bubuk (masako sapi), garam..
- Sesekali diaduk, tunggu sampai blebek blebek alias matang. Di sini aku tunggu smpe rada nyusut tp yg nggak nyusut banget kaya sejenis kalio gitu pengen ada kuahnya duikit😆😆😆😆.
- Wallaaaaaa jadi endulitahhh, karna lg pada kumpul2 keluargaaa hmm ludessss tinggal serai doang😂enakkk bumbu meresap sempurna dan ga alot ga bau amis samsek..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 5. Lapis Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :