Soto Ayam ala my Mom. Soto Ayam ala my Mom Dina Yuandha Jakarta - Dumai, Riau. Menu favorit ku kalo di rumah. Soto Ayam Ala My Mom Dilla aprini Jakarta.
Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap.
Bumbu dihaluskan untuk soto: Resep Soto Ayam Khas Klaten.
Musim hujan begini enaknya makan yang hangat-hangat ya.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala my mom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala my mom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala my mom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ala my mom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto Ayam ala my Mom Dina Yuandha Jakarta - Dumai, Riau. Menu favorit ku kalo di rumah. Soto Ayam Ala My Mom Dilla aprini Jakarta.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam ala my mom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam ala my Mom menggunakan 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam ala my Mom:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 4 bagian.
- Ambil 2 lt air.
- Ambil 3 btg serai, memarkan.
- Siapkan 7 lb daun salam.
- Siapkan 5 lb daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bt kemiri.
- Ambil 4 cm lengkuas.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm kelapa parut sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jintan.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan Secukupnya gula, kaldu bubuk.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Kol, iris halus.
- Gunakan Soun/bihun jagung, seduh air panas.
- Gunakan Telur rebus, potong2.
- Sediakan Tomat merah, potong2.
- Gunakan Daun bawang, iris halus.
- Siapkan Daun seledri, iris halus.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Keripik kentang (diiris tipis dan digoreng kering).
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Sambal Kemiri :.
- Siapkan 2 bt kemiri, sangrai.
- Gunakan 10 bh cabe rawit (merah atau hijau).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya air matang.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 22. Ayam Geprek Rumahan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lumayan untuk menghilangkan hawa dingin yang merasuk tubuh. Apalagi buat anak kecil, memakan makanan yang masih hangat dan berkuah, biasanya bisa meningkatkan selera makan. Beberapa hari yang lalu, pas libur tahun baru Imlek, saya dan keluarga berkesempatan jalan-jalan ke Yogjakarta. Ini langsung saya tulis disini karena merupakan prestasi HAHAHA.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam ala my Mom:
- Rebus Ayam dalam air dengan api kecil..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam hingga matang dan harum. Kemudian masukkan dalam air rebusan Ayam. Aduk2 biarkan hingga bumbu meresap dan Ayam menjadi empuk (saya: pakai press cooker 15 menit setelah bunyi mendesis). Koreksi rasa, tambahkan gula dan kaldu bubuk..
- Setelah Ayam lunak, angkat tiriskan. Goreng sebentar, kemudian suwir2.
- Tata di mangkuk: Soun/bihun jagung, irisan kol, ayam suwir, potongan telur dan tomat. Siram dgn kuah Soto, taburi dgn irisan daun bawang, seledri, bawang goreng dan keripik kentang..
- Sajikan Soto Ayam bersama Nasi/lontong, sambal kemiri dan jeruk nipis. Shluurphh!.
- Sambal Kemiri : rebus cabe rawit. Haluskan bersama kemiri dan garam. Tambahkan air matang secukupnya..
Saya akhirnya bisa masak soto ayam! Versi praktis sih karena pakai Bumbu Bamboe my laff hahahaha. Ya gimanapun, ini jadi semacam level unlocked bagi saya (kalau di game). Yang mau resep soto ayam praktis pakai Bumbu Bamboe ala saya, silakan baca terus yaa. Tetep semangat dan tetep sehat yaaah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam ala my Mom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :