Empal Daging Sapi.

Lagi mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Daging Sapi memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal Daging Sapi:

1. Ambil 10 potong daging sapi iris lebar.
2. Siapkan 4 sdm gula jawa (iris).
3. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
4. Siapkan secukupnya Air.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 10 siung bawang putih.
7. Siapkan 6 buah bawang merah.
8. Ambil 6 butir kemiri.
9. Siapkan 2 sdt ketumbar (disangrai terlebih dahulu).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Empal Daging Sapi:

1. Haluskan semua bumbu dengan diberi sedikit minyak Goreng.
2. Rebus daging sapi kedalam air mendidih sampai berubah warna.
3. Setelah daging berubah warna, angkat daging lalu segera di pukul pukul untuk melemaskan serat daging (agar pas digoreng menjadi empuk).
4. Kemudian campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan daging yang sudah di pukul pukul, beri sedikit air.
5. Ungkep daging dengan bumbu, lalu tambahkan air hingga daging terendam.
6. Masukan gula dan angkat jika air sudah mulai surut.
7. Goreng empal : masak dengan api sedang, masukan daging ke dalam minyak panas, goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Lalu tiriskan.
8. Selamat mencoba 😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :