Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Ini adalah kreasi nastar dengan isian selai buah yang melegenda.
Lagi mencari inspirasi resep nastar keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju lumer yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nastar keju lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar keju lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Keju Lumer memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar Keju Lumer:
- Ambil 250 gram Tepung Terigu (Kunci Biru) atau bisa menggunakan jenis tepung serupa.
- Siapkan 150 gram Tepung Maizena.
- Ambil 200 gram Butter (Blue band Butter & Cookies) atau bisa menggunakan jenis serupa.
- Siapkan 70 gram Roombutter (Wijsman).
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 100 gram Gula Halus.
- Sediakan 100 gram Susu Bubuk (Anchor).
- Gunakan 2 Lembar Daun Pandan.
- Ambil 1 Sdt Vanilli.
- Gunakan 75 gram Keju Cheddar Parut.
- Gunakan Selai Nanas (yang sudah di bulat-bulatkan dengan ukuran 1/4 Tsp atau setara 1.25 ml).
- Siapkan Bahan Olesan.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 1 Sdm Kental Manis.
- Siapkan 1 Sdm Wijsman (Dilelehkan).
- Sediakan Secukupnya Keju Cheddar.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Coklat Ricke Ordinary yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Apa lagi resep nastar keju yang menjadi favorit banyak orang. Hal ini yang membuat admin ingin mengulas resep nastar keju yang lembut dengan selai keju yang lumer dimulut. Namun sebelum kita membagikan resep membuat kue nastar keju lembut yang lumer dimulut. Itulah cara membuat nastar keju lumer yang cocok untuk cemilan lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Keju Lumer:
- Sangrai terlebih dahulu Tepung Terigu dengan daun pandan. Setelah disangrai dinginkan tepung dengan suhu ruangan (Tips lebih bagus Tepung disangrai sehari sebelum membuat nastar supaya hasil lebih maksimal).
- Campurkan Butter Blue Band & Wijsman, Gula Halus dengan menggunakan Wisk (Tips kedua supaya kue kering tidak meleber diusahakan menggunakan wisk saja supaya tidak terlalu mengembang). Setelah tercampur rata masukkan Vanilli dan Kuning Telur aduk secara perlahan sampai tercampur rata..
- Kemudian Masukkan susu bubuk, keju parut lalu masukkan tepung maizena dan tepung terigu diaduk menggunakan spatula. (Tuang tepung secara perlahan jangan langsung tuang semua tepung) setelah tercampur rata takar adonan dengan cara mencetakkan adonan dengan sendok takar 1 tsp atau setara dengan 5ml. Lakukan sampai adonan habis..
- Lalu masukkan selai kedalam adonan dengan cara dibulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian taruh diatas cup kue yang sudah diletakkan di atas loyang yang sudah di oles mentega. Masukkan kedalam oven dengan api paling kecil yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit..
- Untuk olesan campurkan kuning telur, kental manis dan lelehan wijsman. Oles adonan kue setelah 10 menit kue di masukkan kedalam oven lakukan sebanyak 2x. Dengan selang waktu 10 menit. Untuk olesan yang kedua letakkan keju. Lalu masukkan kembali adonan kedalam oven selama 30-40 menit. Jangan lupa untuk membolak balikkan adonan loyang atas, bawah dan tengah. Supaya matang merata..
- Setelah kue matang dingingkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan kedalam jar/toples..
Jadi kalian bisa irit uang yang dipakai buat belanja nastar, bisa kalian pakai untuk hal yang lain. Cara Membuat Bakpao Empuk, Lembut Dan Anti Gagal. Cara Membuat Pisang Coklat Leleh Lumer dan Lezat. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar keju lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :