Sayur asem-asem telur rebus. Kita pasti g asing dgn msakan ini, dia sll ada ketika hajatan 😂 rasanya yg pedas, asin, gurih, asam mmbuat segar yg memakannya. Lihat juga resep Sayur asem-asem telur rebus enak lainnya. Lihat juga resep Bola bola tahu sayur, isi sosis dan telur rebus enak lainnya.
Setelah semua telur dimasukkan, besarkan kembali apinya dan tunggu agar airnya kembali mendidih.
Agar cangkang telur mengalami keretakan, pastikan air tidak menggelembung terlalu kuat.
Putih telur adalah pilihan yang bagus.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem-asem telur rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem-asem telur rebus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem-asem telur rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem-asem telur rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kita pasti g asing dgn msakan ini, dia sll ada ketika hajatan 😂 rasanya yg pedas, asin, gurih, asam mmbuat segar yg memakannya. Lihat juga resep Sayur asem-asem telur rebus enak lainnya. Lihat juga resep Bola bola tahu sayur, isi sosis dan telur rebus enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem-asem telur rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem-asem telur rebus menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem-asem telur rebus:
- Ambil 1/2 kg telur ayam.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Sediakan 1 ikat buncis.
- Siapkan 1 buah jipan.
- Siapkan 1 tomat merah & 1 hijau.
- Siapkan 5 cabai rawit merah & 5 hijau.
- Gunakan 2 cabe kriting merah & 2 hijau.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Garam.
- Sediakan 1 sdm gula merah & 1 sdm gula putih.
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa (royko ayam/sapi).
- Ambil 5 buah asam jawa/3 sdt cuka.
- Ambil 1 sachet kecap manis.
- Ambil 2 gelas blimbing air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Makanan untuk asam lambung GERD salah satunya. Khasiat telur rebus yang pertama dapat membantu mencegah rambut rontok. Tambahkan air, beri garam dan gula merah. Sayur telur kuah kuning. foto: Instagram/@lianajunitaa.
Cara membuat Sayur asem-asem telur rebus:
- Rebus telur hingga matang, tiriskan lalu kupas kulitnya.
- Kupas wortel, jipan dan buncis potong2 lalu cabai dan tomatnya jg. Cuci bersih. Kemudian panaskan wajan/teflon beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu hingga harum bersama dgn daun salam lengkuas.
- Masukkan wortel, buncis, dan jipan tumis hingga sedikit layu. Masukkan air. Bumbui dgn garam, penyedap rasa, gula merah, gula putih dan asam jawa/cuka. Trakhir tmbahkan telur yg sdh drebus dan kecap manis, tes rasa. Cek jk sayuran sdh empuk matikan kompor.
- Sayur asem-asem telur rebus siap dsajikan.
- NB : untuk takaran bumbu2nya bs optional aja ya bun, dikira2 saja biar gk kebanyakan/krg bumbu. Sedang2 saja, sesuai lidah msg2 ya bunda 😊.
Pencinta telur setengah matang dapat mengikuti cara The Kitchn. Kamu bisa tonton dan baca resep sayur bobor bersama dua contoh lauknya dibawah. Lihat juga resep Jagung rebus & sayur kacang tahu wortel untuk bekal makan siang (aman untuk gerd) enak lainnya. Tapi hari ini saya ingin kongsikan jika ingin menyediakan telur rebus goreng yang lembut, kena ikut petua ini. Hahaha saya pun baru juga belajar petuanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem-asem telur rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :