Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Karena memang sudah lama rasanya saya tidak menikmati lezatnya ayam taliwang lagi karena warung ayam bakar taliwang langganan saya tidak buka lagi. Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali.

Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang khas lombok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang khas lombok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang khas lombok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Karena memang sudah lama rasanya saya tidak menikmati lezatnya ayam taliwang lagi karena warung ayam bakar taliwang langganan saya tidak buka lagi. Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang khas lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:

1. Sediakan 9 potong ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk (pengganti sereh).
4. Siapkan 1 butir kemiri (saya skip karena abis).
5. Ambil 2 sdm kecap manis.
6. Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
7. Sediakan 2 sdm gula pasir.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Ambil secukupnya Air.
10. Gunakan Minyak goreng secukupnya (untuk olesan teflon).
11. Gunakan Bumbu Halus.
12. Sediakan 17 buah cabai merah keriting.
13. Gunakan 12 buah cabai rawit.
14. Sediakan 7 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 3 cm kencur.
17. Siapkan 1 bungkus terasi ABC bakar.
18. Gunakan 1 buah tomat.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Dimsum (Siomay ayam+lumpia kulit tahu isi ayam) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Olahan ayam dari pulau Lombok ini berasal. Resep ayam bakar Taliwang, merupakan salah satu resep masakan khas pulau Lombok yang gurih dan pedasnya mantap. Bagi yang pernah berkunjung ke pulau Lombok Provinsi Nusa Tenggara Barat, mungkin sudah pernah mencoba masakan ayam bakar taliwang yang cukup populer di pulau ini. Kuliner khas Lombok yang ga mungkin banget dilewatin sama pecinta pedas ya pasti Ayam Bakar Taliwang donk.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:

1. Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan jeruk nipis. Diamkan ± 30 menit.
2. Blender sampai halus semua bumbu halusnya, kemudian masak sampai harum..
3. Masukkan daun jeruk, gula merah, gula pasir, kecap, garam. Tunggu sampai asat.
4. Lumuri ayam dengan bumbu. Masukkan ayam ke penggorengan, lalu tambahkan air sampai terendam. Nyalakan apinya sedang saja. Ungkep ayam sampai airnya habis. Kalau belum matang, tambahkan air lagi..
5. Kalau ayam ungkepnya sudah matang, siapkan teflon & olesi dengan sedikit minyak. Kemudian panaskan teflon dengan api kecil..
6. Lumuri ayam yang sudah matang dengan sisa bumbu ungkep tadi, bakar di atas teflon sampai selesai..
7. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok siap dihidangkan dengan nasi putih anget2. Oiya, sisa bumbu ungkep tadi bisa dipakai buat cocolan lho. Tambahkan lalapan sesuai selera😁 Selamat mencoba bundsay👌.

Perpaduan bumbu dan rempahnya bikin aromanya pas dibakar aja wangi, apalagi pas dicocol sambalnya. Mau sambal yang versi pedas manis atau pedas, dua-duanya tetep juara!. Interest Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Bakar Taliwang Khas Pulau Lombok, Alam Sutera, Tangerang. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Salah satu makanan khas Lombok yang nggak boleh ketinggalan dan harus dicicipi, yaitu ayam taliwang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang khas lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :