Nasu Palekko ayam. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat.
Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.
Lagi mencari ide resep nasu palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu palekko ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasu palekko ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasu palekko ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasu palekko ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasu Palekko ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasu Palekko ayam:
- Sediakan 500 gram ayam (Bagian tulang lebih enak).
- Ambil Cabe Rawit 50 buah( jika suka pedas boleh di tambahkan.
- Sediakan 8 butir Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Ambil Secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya Asam jawa.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Sediakan Garam dan Kaldu ayam(Masing-masing 1 sdm).
- Gunakan secukupnya Air dan Minyak.
- Sediakan Sereh geprek.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar jadul / tanpa mixer yang Enak Tips Anti Gagal
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. J ika tidak suka dengan itik, tukar guna a yam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal.
Langkah-langkah membuat Nasu Palekko ayam:
- Potong ayam berukuran kecil-kecil.
- Marinasi dengan asam jawa selama 10 menit.
- Haluskan Cabe rawit,bawang merah,bawang putih, tambahkan air dan minyak sedikit.
- Masukkan ayam, air dan bumbu halus, garam, kaldu ayam, Lada, Sereh.dan masak sampai mendidih.
- Tunggu sampai airnya nyusut kemudian tambahkan gula merah.
- Nasu palekko siap disajikan.
Saya takde alat yang bernama palekko , so masak dalam kuali dan tutup lah dengan penutup ini. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Ayam Nasu Palekko Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya. Masakan Bugis Resep Nasu Palekko - Masakan Nasu Palekko merupakan salah satu kuliner nusantara yang tepatnya berasal dari daerah bugis. Memiliki resep nasu palekko yang unik dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasu Palekko ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :