Ayam rica-rica khas medan. Sebenarnya kata "rica" memang berarti "pedas" dalam bahasa Manado. Artinya memang sepantasnya ayam rica-rica memiliki rasa yang pedas. Namun pedas disini bukan berarti pedas yang tidak enak ya.

Mantapnya nikmati Mie ayam enak di Medan. Rasanya yang pas di lidah dengan rasa yang khas dari mie ayam. Mie ayam yang merupakan salah satu makanan favorit orang banyak.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica khas medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebenarnya kata "rica" memang berarti "pedas" dalam bahasa Manado. Artinya memang sepantasnya ayam rica-rica memiliki rasa yang pedas. Namun pedas disini bukan berarti pedas yang tidak enak ya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica khas medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica khas medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica khas medan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica khas medan:

1. Sediakan 400 gram ayam.
2. Sediakan Bumbu:.
3. Siapkan 10 biji cabe merah keriting.
4. Gunakan 15 cabe rawit.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 7 siung bawang Merah.
7. Siapkan Seujung jari kunyit.
8. Siapkan 1 cm jahe.
9. Siapkan 2 cm lengkuas.
10. Sediakan 2 lembar kecil daun pandan.
11. Siapkan 2 daun salam.
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
13. Gunakan 2 biji kemiri.
14. Sediakan Daun kemangi (skip) tak punya.
15. Siapkan 1 lt air.
16. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Sediakan 1 sdt gula.
19. Gunakan 1/2 sdt penyedap.
20. Sediakan 1/2 tomat.
21. Ambil 1 sdm bawang merah goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor Ayam Betawi#DapoerMmannaRohana yang Enak Tips Anti Gagal

Dengan harga yang terjangkau dan bisa buat kampung tengah kamu. Baca juga: Cara Masak Ayam Pedas Rica-rica, Coba Panggang Saja. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica khas medan:

1. Siapkan bahan.
2. Giling bumbunya kecuali daun pandan,daun salam dan daun jeruk.
3. Tumis bumbunya masukin daun salam daun pandan daun jeruk lengkuas sampai harum kemudian masukkan ayamnya tambah air biarkan sampai ayam matang dan tanak.
4. Masukin irisan tomat garam gula penyedap tes rasanya....😘😘😘 angkat taburi bawang merah sajikan.

JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Foto By bisnisayamkita.blogspot.comDari sejumlah kuliner khas Manado yang ada, mungkin yang paling terkenal di Indonesia ialah ayam rica-rica.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :