Sayur Asem.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil 4 helai kacang panjang.
2. Siapkan 1 genggam daun tangkil.
3. Siapkan 1 buah jagung.
4. Siapkan Secukupnya melinjo.
5. Ambil Secukupnya daun melinjo.
6. Siapkan 3 sdm kacang tanah.
7. Siapkan Secukupnya labu siam.
8. Sediakan 2 helai daun salam.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 3 siung bawang merah.
12. Gunakan Secukupnya kemilri.
13. Ambil 2 buah cabe merah.
14. Sediakan Secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
16. Gunakan Secukupnya gula pasir.
17. Siapkan 1 sdm asam jawa.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chicken wings Hong Kong style yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem:

1. Potong-potong sayuran sesuai jenisnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan kasih secukupnya garam.
3. Kemudian didihkan air, setelah mendidih masukkan kacang tanah, melinjo, kemudian jagung, dan sambil dimasukkan lengkuas, daun salam, dan asam Jawa dan masukkan bumbu halus, masukkan penyedap rasa, gula pasir.
4. Kemudian setelah 10 menit masukkan kacang panjang dan labu siam, kemudian baru daun melinjo.
5. Tes rasa, dan jika sudah pas rasanya dan sudah matang sayurnya, matikan api.
6. Kemudian taburi bawang merah goreng, dan sayur asem siap dinikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :