Empal Sapi Balado.

Anda sedang mencari ide resep empal sapi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal sapi balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal sapi balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal sapi balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal Sapi Balado memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal Sapi Balado:

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Gunakan 10 siung bawang merah.
3. Siapkan 7 siung bawang putih.
4. Siapkan 500 ml air kelapa.
5. Ambil 200 ml air.
6. Sediakan 1/2 sdt jinten.
7. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
8. Gunakan 10 buah cabai merah keriting.
9. Gunakan 5 buah cabai rawit.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Gunakan secukupnya Gula.
12. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
13. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 1 batang sereh.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Gunakan 2 lembar daun salam.
17. Gunakan Bumbu Halus.
18. Ambil 5 siung bawang merah.
19. Gunakan 5 siung bawang putih.
20. Ambil 1/2 sdt jinten.
21. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
22. Sediakan 1 ruas jahe.
23. Siapkan Garam.
24. Siapkan Lada.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Selai Nanas (untuk Nastar) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Empal Sapi Balado:

1. Potong daging sesuai potongan untuk daging empal, rebus daging dengan air kelapa dan air bersama bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh yg telah dimemarkan.
2. Rebus sampai daging empuk, angkat dan tiriskan kemudian geprek/ memarkan daging..
3. Panaskan minyak goreng, goreng daging hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan putih, kemudian tumis dalam minyak panas.
5. Setelah wangi, tambahkan air dan daun jeruk, masukan daging yg telah digoreng kecoklatan, biarkan beberapa saat, angkat dan siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal sapi balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :