Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend. Bagi foodies yang suka nonton drakor alias drama Korea pasti sudah familiar banget dengan hidangan yang satu ini. Namanya Jajangmyeon, biasanya mie ini sering banget muncul di tayangan drama Korea dan memiliki kepopuleran yang sama dengan Tteokbokki dan Kimchi. Lihat juga resep Ayam kecap kacang tanah enak lainnya.
Sekarang kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep jajangmyeon mudah ala Yackikuka. Selain itu tekstur mie telur lembut tetapi tidak mudah patah dan mulus saat dikunyah. Sementara untuk topping, bisa ditambahkan ayam, irisan jamur baik itu merang atau jamur champignon..
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bagi foodies yang suka nonton drakor alias drama Korea pasti sudah familiar banget dengan hidangan yang satu ini. Namanya Jajangmyeon, biasanya mie ini sering banget muncul di tayangan drama Korea dan memiliki kepopuleran yang sama dengan Tteokbokki dan Kimchi. Lihat juga resep Ayam kecap kacang tanah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend:
- Siapkan 1 keping mie burung dara bulat.
- Siapkan Saus.
- Siapkan 1 potong daging dada Ayam, potong dadu.
- Gunakan 1 buah wortel, potong dadu.
- Sediakan 1/4 bawang Bombay, potong.
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 1 buah cabe galak, potong(jumlah selera).
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong.
- Sediakan 1 sdt maizena, larutkan dg air 1/2 cangkir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm sambel kacang, larutkan 1/2 cangkir air (optional).
- Sediakan Margarin.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Beef bulgogi yang Lezat Tips Anti Gagal
Cincang ayam, boleh juga kalo mau pakai Chopper karena pengen cepet. Lihat juga resep Ayam kecap kacang tanah enak lainnya. Long Weekend. , Bikin Mi Ayam di Rumah. Bagi pencinta kuliner pastinya sudah tidak sabar ingin mencicipi sejumlah makanan di restoran, bahkan kaki lima sekalipun.
Cara menyiapkan Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend:
- Rebus mie, tiriskan, selagi panas letakan margarin diatas mie, aduk. Biar gurih saja mie nya..
- Membuat saus.
- Tumis bawang Bombay, bawang putih dan potongan ayam.
- Tambahkan garam, lada dan cabe, aduk.
- Setengah matang, masukan wortel, aduk..
- Masukan larutan sambel kacang dan larutan tepung maizena, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, aduk terus sampai mengental..
- Koreksi rasa, setelah oke masukan daun bawang. Matikan kompor.
- Tuangkan pada mie matang. Siap di santap..
Namun, tidak perlu khawatir karena masakan yang satu ini bisa dibuat di rumah loh. Salah satu resep yang akan dibagikan, yaitu mi ayam dari Chef Devina Hermawan. Mie Ram-Don ini berasal dari korea. Tentunya karena di deket rumah ga ada abang mie ayam kampung atau bakmi GM, akhirnya dengan sangat terpaksa gue nyoba bikin mie ayam sendiri. Percobaan pertama gue coba tiga tahun yang lalu dengan hasil gagal total.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :