Donat Kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Gunakan 11 gr ragi instant.
- Ambil 200 gr kentang rebus (haluskan dan dinginkan).
- Siapkan 100 gr gula halus.
- Sediakan 75 gr margarin.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Siapkan 100 ml air dingin.
- Siapkan Coklat dan gula halus untuk topping.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Choco Milo Regal Dessert Box (No Oven) yang Lezat Tips Anti Gagal
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Cara Membuat Donat Kentang Kepang: Campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi aduk rata.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Campurkan tepung, gula halus, ragi, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Masukan kentang yang sudah halus, kuning telur dan air dingin, uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan garam dan mentega uleni sampe kalis (sy pakai mixer).
- Setelah adonan kalis diamkan, dan tutup dengan plastik wrap atau kain lap kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembang, bagi jadi beberapa bagian (masing2 50 gr) dan bentuk bulat, simpan diatas kertas minyak/kertas kue. (punyaku besar kecil😆.
- Lalu tutup dengan kain lap kurang kebih 15 menit sampai mengembang. Setelah itu lubangi tengahnya, sambil panaskan dengan api kecil, agar lubang tidak kembali menutup lubangi dengan tepung. Lalu masukan dalam penggorengan.
- Jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong. Lakukan terus sampai habis.
- Beri topping sesuai selera.
Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu dingin ulen hingga rata dan setengah kalis. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan. Pelajari cara bikin donat kentang spesial yang empuk dan legit. Dari beragam bentuk donat, donat kentang yaitu yang paling populer serta tersebar luas, dan bahkan juga merk seperti Dunkin Donuts dan J. CO juga memakai kentang untuk memberikan rasa gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :