Ayam bakar merah. Lihat juga resep Ungkep Ayam Bakar Gula Merah enak lainnya. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce.

Resep dan cara membuat menu satu ini terbilang sangat sederhana dan enak rasanya. Lihat juga resep Charsiu ayam / Angsio koi / Ayam panggang Merah ala chinese food enak lainnya. Ayam masak merah ni sesuai dimakan dengan nasi putih, nasi minyak, nasi lemak dan nasi tomato.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ungkep Ayam Bakar Gula Merah enak lainnya. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar merah memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar merah:

1. Sediakan 1/2 kg paha ayam.
2. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
3. Ambil 4 sdm saus tomat.
4. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
5. Siapkan bahan halus.
6. Ambil 1 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto ayam kuah bening yang Enak Tips Anti Gagal

Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan. Saya biarkan kulit ayam sedikit supaya ianya tidak terlalu kering ketika dibakar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar merah:

1. Cuci ayam, sayat-sayat dan lumuri dengan jeruk nipis. diamkan 15 menit. Sambil menunggu, haluskan bumbu.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tidak langu..
3. Beri air, lalu aduk agar bumbu merata dengan ayam. berikan penyedap secukupnya, masak hingga bumbu meresap/asat..
   
4. Panaskan teflon dengan margarin, panggang ayam di atas teflon sambil diolesi bumbu. jangan lupa di bolak balik.
5. Sajikan dengan sambal sisa bumbu ayam, nasi hangat dan lalapan :)).

Ayam ini boleh juga digoreng, jika suka. Kalau di Kedai Sirih Merah ada ayam bakar sedap dalam paket nasi timbel komplet. Nasi pulen dibungkus daun pisang disajikan dengan ayam bakar bumbu manis pedas sebagai lauk utama.. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :