Ayam suir kemangi kecap.

Sedang mencari inspirasi resep ayam suir kemangi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir kemangi kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir kemangi kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suir kemangi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suir kemangi kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suir kemangi kecap menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suir kemangi kecap:

1. Sediakan 500 gr ayam.
2. Gunakan Segenggam besar kemangi.
3. Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
4. Gunakan 1 btg sereh geprek.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdt kecap asin.
9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan Sejumput garam atau sesuai selera.
11. Sediakan 50 ml air minum.
12. Ambil Minyak goreng.
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Ambil 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 3 buah kemiri.
17. Gunakan 1 sdt ketumbar.
18. Sediakan 1 ruas jari jahe.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam suir kemangi kecap:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus kurleb 20 mnit atau sampe matang boleh tambahkan garam jika suka. Kemudian triskan tunggu hingga dingin.
2. Panaskan minyak, goreng ayam yng sudah ditiriskan tadi. Jngan sampai terlalu kering.
3. Suir ayam yng sudah di goreng tadi kemudian sisihkan.
4. Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
5. Masukkan ayam yng sudah di suir, air putih aduk hingga air surut sambil di aduk.
6. Jika sudah setengah kering, tambahkan kaldu bubuk, garam, kecap manis dan kecap asin aduk sampai kering.
7. Masukkan kemangi aduk lagi hingga kemangi layu. Cek rasa kemudian siap di sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suir kemangi kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :