Ayam, Tempe, Tahu Goreng Bumbu Kuning.

Lagi mencari inspirasi resep ayam, tempe, tahu goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, tempe, tahu goreng bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, tempe, tahu goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam, tempe, tahu goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam, tempe, tahu goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam, Tempe, Tahu Goreng Bumbu Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam, Tempe, Tahu Goreng Bumbu Kuning:

1. Ambil 2 potong sayap ayam (bisa bagian lain sesuai selera).
2. Sediakan 2 potong tahu kuning.
3. Sediakan 1/2 papan tempe.
4. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Ambil 1 sdt perasan air jeruk nipis.
9. Siapkan 2 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Ambil 1 1/2 sdt kunyit bubuk.
13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
14. Ambil 500 ml air.
15. Siapkan Bumbu Halus.
16. Siapkan 8 siung bawang merah.
17. Sediakan 5 siung bawang putih.
18. Gunakan 1 ruas jahe.
19. Gunakan 1 ruas kunyit.
20. Ambil 4 butir kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Jamur Kriwil yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam, Tempe, Tahu Goreng Bumbu Kuning:

1. Potong ayam, tambahkan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentat. Potong tempe dan tahu sesuai selera..
2. Haluskan bumbu..
3. Siapkan 500 ml air, masukan ayam, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap.
4. Tiriskan ayam, tahu dan tempe. Siapkan wadah kedap udara untuk menyimpan ayam jika ingin di goreng esok harinya lalu simpan di kulkas.
5. Panaskan minyak pada wajan kemudian goreng ayam, tahu dan tempe sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam, tempe, tahu goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :