Mujaer Nyat-Nyat.

Lagi mencari ide resep mujaer nyat-nyat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujaer nyat-nyat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujaer nyat-nyat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mujaer nyat-nyat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mujaer nyat-nyat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mujaer Nyat-Nyat memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mujaer Nyat-Nyat:

1. Ambil 1/2 kg ikan mujaer.
2. Sediakan 2 batang serai.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
5. Sediakan Secukupnya air.
6. Gunakan Bumbu marinasi.
7. Siapkan 1 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Sediakan Bumbu genep.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 6 cabe rawit.
15. Gunakan 2 cabe merah.
16. Sediakan 1/4 bks kecil terasi.
17. Sediakan 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 1 ruas jahe.
19. Sediakan 1/2 ruas kencur.
20. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
21. Ambil 1 sdm ketumbar.
22. Gunakan 1 sdt merica.
23. Ambil Secukupnya gula.
24. Siapkan Secukupnya garam.
25. Ambil Secukupnya kaldu jamur.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Puding Alpukat Milo Oreo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Mujaer Nyat-Nyat:

1. Bersihkan ikan mujaer kemudian Balur dengan jeruk nipis diamkan selama 5 menit kemduain bilas hingga bersih.
2. Siapkan bumbu marinasi, haluskan kemduian Balur pada ikan dan diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng ikan, goreng ikan hingga matang lalu sisihkan.
4. Selagi menunggu ikan digoreng kita siapkan bahan bumbu genep, haluskan bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambhakn daun salam dan juga serai masak hingga bumbu harum dan matang.
5. Jika bumbu sudah matang tambahkan air (kira" sampai bisa merendam ikan) lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur masak hingga mendidih lalu koreksi rasa..
6. Jika rasa sudah pas masukkan ikan mujaer yg sudah digoreng tadi, masak hingga air bumbu surut kemudian angkat dan sajikan.
7. Mujaer nyat-nyat siap dihidangkan dengan ditemani nasi hangat 😉.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mujaer Nyat-Nyat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :