Cake ubi jalar ungu. Lihat juga resep Brownies Tepung Ubi Ungu enak lainnya. Masih ada ubi ungu kukusku di freezer. Resep aslinya dari cake labu tapi ini versi tanpa emulsifier dan baking powder.

Cake ini sudah beberapa bulan lalu sebenarnya saya buat karena memang tidak ada masakan baru yang saya coba akhir-akhir ini. Memasak adalah kegiatan yang saya hindari hingga tangan benar-benar sembuh karena merepotkan dan menyisakan perabotan kotor segambreng. Resep cake ini mirip dengan sponge cake ubi jalar kuning yang.

Lagi mencari ide resep cake ubi jalar ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake ubi jalar ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake ubi jalar ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cake ubi jalar ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Brownies Tepung Ubi Ungu enak lainnya. Masih ada ubi ungu kukusku di freezer. Resep aslinya dari cake labu tapi ini versi tanpa emulsifier dan baking powder.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cake ubi jalar ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cake ubi jalar ungu memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cake ubi jalar ungu:

1. Sediakan Bahan A.
2. Sediakan 250 gr ubi ungu kukus (ini berat setelah dikukus ya).
3. Siapkan 1 sachet skm.
4. Gunakan Bahan B.
5. Siapkan 110 gr gula pasir.
6. Ambil 1 sdt SP.
7. Gunakan 3 telor.
8. Siapkan Bahan C.
9. Ambil 60 gr terigu.
10. Gunakan Bahan D.
11. Sediakan 80 ml minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lele Bakar Bumbu Cobek yang Sempurna Tips Anti Gagal

Aslinya resep kue ini menggunakan labu kuning sebagai bahan dasarnya tetapi karena ubi jalar ungu sisa donat masih banyak difreezer - resepnya pernah saya posting di Donat Ungu dari Ubi Jalar - akhirnya saya modifikasikan si ubi sebagai penggantinya. Kuenya mengembang dan moist, lembut di mulut. Rasa ubi jalarnya juga hampir tak terasa. Anda bisa menggunakan ubi jalar kuning.

Cara menyiapkan Cake ubi jalar ungu:

1. Bahan A, ubi dikukus dan kemudian dihaluskan. Campur dengan skm, sisihkan.
2. Mixer bahan B sampai kental berjejak.
3. Kemudian masukkan campuran bahan A, sedikit demi sedikit dengan speed mixer sedang.
4. Setelah tercampur, masukkan terigu sedikit demi sedikit. Sambil tetap dimixer pd speed sedang.
5. Lalu masukkan bahan D. Aduk dengan spatula..
6. Oven selama 40 menit, di suhu 160°.
7. Setelah matang, nunggu dingin ya motongnya hehe.

Jakarta - Ubi ungu yang legit dan murah ini ternyata sangat enak dibuat cake. Tanpa tambahan tepung terigu rasanya tak kalah legit dengan cake yang lain. SUBSITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU PADA CUP CAKE TERHADAP TINGKAT KEEMPUKAN DAN DAYA TERIMA Pendahuluan: Ubi jalar ungu memilki kelebihan yaitu kandungan antosianin yang merupakan salah satu senyawa antioksidan selain betakaroten. Ubi jalar ungu mengandung antosianin ubi jalar ungu juga memilki fungsi fisiologis misalnya antioksidan, antikanker, antibakteri, perlindungan terhadap kerusakan hati. Jika dimakan mentah ubi jalar merah menyumbang cukup vitamin C.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cake ubi jalar ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :