Wajik betawi. Wajik Betawi ini juga salah satu makanan khas betawi. mungkin sebagian besar anak-anak jaman sekarang udah mulai gak kenal sama makanan betawi yang satu ini, maka dari itu kami hadir untuk terus mengenalkan dan menjaga makanan khas betawi agar terus dikenal dan tetap eksis seterusnya. Dulu kalau acara syukuran atau selametan atau juga saat hari. Wajik adalah panganan khas Betawi yang tak kalah dengan makanan khas Betawi lain semisal dodol, kembang goyang, kue akar kelapa, dan biji ketapang.
Hidangan ringan ini kerap disajikan pada saat kenduri seperti khitanan, selamatan, pernikahan dan sebagainya.
Beras ketan dikukus dalam dandang panas.
Ada kartu hati, daun, keriting, dan wajik.
Lagi mencari ide resep wajik betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wajik betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Wajik Betawi ini juga salah satu makanan khas betawi. mungkin sebagian besar anak-anak jaman sekarang udah mulai gak kenal sama makanan betawi yang satu ini, maka dari itu kami hadir untuk terus mengenalkan dan menjaga makanan khas betawi agar terus dikenal dan tetap eksis seterusnya. Dulu kalau acara syukuran atau selametan atau juga saat hari. Wajik adalah panganan khas Betawi yang tak kalah dengan makanan khas Betawi lain semisal dodol, kembang goyang, kue akar kelapa, dan biji ketapang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wajik betawi menggunakan 6 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wajik betawi:
- Ambil 1 liter beras ketan.
- Ambil 2 butir kelapa.
- Gunakan Vanili.
- Gunakan 1/2 kg gula pasir.
- Gunakan Pewarna mknn sckupnya.
- Siapkan Garam sckupnya.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Catepillar Cookies/Kukis Ulet Keket🐛 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ternyata, bentuk wajik juga ada dalam jajanan pasar seluruh daerah Indonesia. Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Cara menyiapkan Wajik betawi:
- Cuci beras tiriskan masak seperti masak nasi biasa, setelah ketan matang sisihkan, brikutnya sangrai kelapa smpai agak kering sbntr aja tmbhkan gula, garam dkit dan vanili aduk2 smpai gula larut masukan ketan tetesi pewarna makanan sckupnya dan aduk2 trs smpai trasa berat dan d rasa pas angkt bungkus slagi panas2 pakai kertas wajik...
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Terima pesanan wajik khas betawi ke Cibubur Tempat Berburu Asinan Betawi di Jakarta, Menu Segar untuk Berbuka. Jakarta memiliki banyak kuliner khas, salah satunya asinan Betawi. Ini merupakan asinan orang Betawi yang berisi berbagai jenis sayuran yang diasinkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :