Daging lapis.
Sedang mencari inspirasi resep daging lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lapis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging lapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging lapis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging lapis:
- Sediakan 300 gram daging sapi, diiris tipis melawan serat.
- Ambil 2 bj cengkeh.
- Ambil 1 butir telor.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis(sy 3sdm).
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 3/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 750 ml air (sy 500 ml).
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica (sy skip).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolen Pisang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Daging lapis:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Iris tipis daging sekitar 1 cm. Lalu marinasi daging dengan sebagian bumbu halus. Diamkan 15 menit..
- Lalu kocok lepas telur. Balurkan pada daging sambil diremas-remas..
- Panaskan wajan, masukkan margarin dan minyak goreng. Tumis sisa sebagian bumbu halus tadi hingga harum. Masukkan daging, tumis daging sampai berubah warna..
- Masukkan cengkeh, bubuk pala, dan kayu manis. Kecilkan api. Jika daging sudah mulai mengeluarkan air biarkan hingga air menyusut. Tambahkan lagi air panas secukupnya jika daging masih belum empuk dan masak hingga daging empuk..
- Masukkan kecap manis, gula dan garam. Aduk rata dan didihkan kembali lalu sajikan.
- Tes rasa, angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :