Mie Ayam Kecap. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Sear the chicken in the bottom of the wok, add the soy sauce, kecap manis, oyster sauce and mushroom stir fry sauce.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Kecap memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Kecap:

1. Gunakan 1/4 kg mie basah.
2. Ambil 1/2 kg dada ayam fillet.
3. Ambil 1/4 kg jamur tiram.
4. Ambil 3 btg daun bawang.
5. Gunakan 3 btg sayur caisim.
6. Siapkan Bahan topping:.
7. Sediakan 4 siung bawang merah.
8. Ambil 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Gunakan 1 btg sereh.
13. Sediakan 2 lbr daun salam.
14. Ambil 3 lbr daun jeruk.
15. Sediakan Secukupnya saus tiram.
16. Siapkan Secukupnya kecap manis.
17. Ambil Garam, merica, dan sedikit gula.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bumbu Sate yang Lezat Tips Anti Gagal

Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap. Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kecap:

1. Rebus mie, lalu tiriskan ketika matang. Beri sdikit minyak lalu aduk, agar mie tdk lengket..
2. Cuci bersih sayur caisim. Rebus, kurg lbh 2mnt. Tiriskan..
3. Potong dadu daging ayam. Lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama. Simpan air rebusan kedua utk kaldu..
4. Buat kuah: haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas. Geprek sereh. Tumis dg sdkit minyak. Ktika bumbu sdh matang, tambahkan air kaldu ayam. Masukkan saus tiram, dan kecap. Tambahkan daging ayam dan bawang daun. Beri garam, merica, sdkit gula. Cek rasa. Masak hingga bumbu meresap..
5. Siap ditata diatas piring dan dihidangkan. 😊.

Cara/langkah Membuat Mie Ayam Kecap Sederhana: Rebus mie gandum burung dara di air yang mendidih. Iri tipis bawang bombay dan bawang putih. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Setiap penjaul mie ayam punya merk kecap asin andalan. Kecap ini untuk memberi rasa asin atau gurih pada mie.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :