Mie Ayam Kecap Simple. Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles. The only Indonesian recipe that is commonly known that I'm aware of is Nasi Goreng, which has been done to death in magazines and other media. Basically, it is Indonesia's version of fried rice using kecap manis, shrimp paste tamarind and chilli.

Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah tidaklah sulit, karena cara membuat mie ayam bisa dicoba siapa saja.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kecap simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam kecap simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles. The only Indonesian recipe that is commonly known that I'm aware of is Nasi Goreng, which has been done to death in magazines and other media. Basically, it is Indonesia's version of fried rice using kecap manis, shrimp paste tamarind and chilli.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kecap simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple menggunakan 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple:

1. Ambil 2 Bungkus Mie Burung Dara yg urai.
2. Siapkan 2 Potong Dada Ayam fillet.
3. Siapkan 8 potong tulang ayam potongan kecil2 untuk kaldu.
4. Gunakan 50 ml /secukupnya minyak goreng untuk menumis.
5. Sediakan 10 ml minyak goreng +.
6. Sediakan 50 ml minyak wijen.
7. Ambil 5 Siung Bawang putih.
8. Sediakan 3 Siung Bawang merah.
9. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk.
10. Gunakan 4 Lembar Daun Salam.
11. Sediakan 1 Ruas Kunyit ukuran telunjuk.
12. Sediakan 3 cm Jahe.
13. Siapkan 4 siung Bawang putih cincang untuk Minyak bawang.
14. Gunakan 10 sdm /selera kecap manis.
15. Sediakan 4 sdt /selera garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Uduk sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Mie goreng, fried noodles, together with nasi goreng, belong to the most typical Indonesian dishes.

Cara menyiapkan Mie Ayam Kecap Simple:

1. Potong dada Ayam menjadi bentuk dadu pisahkan bagian2 tulang untuk kaldu..
2. Rebus terlebih dahulu tulang2nya ditambahkan garam sedikit saja..
3. Siapkan bumbu2 yang telah dicuci bersih.
4. Ulek Bawang Merah,Putih terlebih dahulu kemudian disusul dengan Kunyit dan jahe.
5. Siapkan Wajan dan minyak panas untuk menumis, kemudian tumis bumbu yg dihaluskan.
6. Masukan kaldu ayam dari rebusan tulang2 ayamnya..
7. Jika sudah matang, kecilkan apinya kemudian masukan potongan ayamnya dibarengin dengan daun jeruk dan salam. Masukan garam secukupnya..
8. Tambahkan kecap pada saat ayam sudah kelihatan mau matang. Ungkep kurleb 15 menit. Sesekali test rasa jika agak sat airnya bisa ditambahkan dengan kaldunya lagi. Setelah sesuai dengan selera kita matikan api..
9. Toping untuk mie ayamnya sudah siap disajikan.
10. Siapkan Wajan dan minyak panas+minyak wijen untuk menumis bawang putih cincang nya yg nntinya digunakan untuk minyak mie.
11. Setelah jadi, letakan di cepuk kecil(kl kbnyakan nnti bisa buat masakan lainnya).
12. Rebus Mie Burung Dara nya (seperti kaya rebus indomie aja). Siapkan minyak bawangnya di dalam mangkuk..
13. Bisa ditambakan sayur cesim,kecap asin,micin sesuai selera. Tapi saya cuman pake cesim aja. Jika sudah, tinggal diplating aja sesuai selera. Tambahkan saus sambal sesuai selera..
14. Sajikan bersamaan dengan kuah kaldu tadi ditambah daun bawang(saya nggak punya). Mie ayamnya bisa ditambah bakso/pangsit sesuai selera(saya nggak punya teman2nya jadi polos aja).

There are loads of variants of preparation. Lihat juga resep Mie ayam pelangi homemade Mie ayam mudah dan irit tapi nikmat. Mie Ayam rumahan simple enak lainnya. AYAM KECAP for MIE AYAM Perlu hidangan praktis untuk hari ini?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Kecap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :