Wajik Pandan. Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray.

Selanjutnya masukkan beras ketan yang sudah matang ke dalam wajan rebusan santan. Resep wajik ternyata simpel dan mudah sekali dibuat oleh siapa saja di rumah. Wajik memang merupakan salah satu jenis jajanan pasar tradisional yang banyak digemari.

Anda sedang mencari inspirasi resep wajik pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wajik pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wajik Pandan menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wajik Pandan:

1. Siapkan 1 kg ketan,rendam kurang lebih 5 jam.
2. Gunakan 700 gram gula putih.
3. Gunakan 2 butir kelapa (peras jangan terlalu banyak air).
4. Ambil secukupnya Garam.
5. Ambil secukupnya Pasta pandan.
6. Ambil 2 lembar daun pandan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bubur ayam cincang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bahan utamanya adalah beras ketan, dan umumnya sih berwarna cokelat. Kali ini, kita akan membuat wajik pandan yang berwarna hijau ya. ID - Lagi pengin makanan yang manis-manis, kayaknya boleh nih coba bikin wajik ketan pandan yang legit, wangi dan manisnya pas. Assallamualaikum hai semuanya selamat datang di youtube chanel aku NURAAINI SOEWARTO kali ini aku akan berbagi resep WAJIK PANDAN HIJAU yang membuatnya.

Cara menyiapkan Wajik Pandan:

1. Kukus ketan yang sudah direndam kurang lebih 30 menit..
2. Angkat ketan,kemudian aduk rata dengan air kurang lebih 300 ml. Lalu kukus kembali 30menit. Angkat..
3. Rebus santan,jangan sampai pecah. Ambil 1 liter santan kentalnya..
4. Rebus kembali santan kental bersama gula,garam,daun pandan,pasta pandan sampai agak menyusut..
5. Setelah menyusut baru ketan dimasukkan. Aduk rata sampai ketan kalis,tidak lengket di spatula..
6. Setelah matang bisa langsung dicetak sesuai keinginan.. Selamat mencoba :).

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Selain berbeda penyebutannya, wajik juga ada banyak sekali jenisnya. Kukus lagi, dan perciki dengan sisa air panasnya. Rebus santan, air daun suji, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut. Lihat juga resep Wajik ketan pandan enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wajik pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :