Soto Ayam Kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.

Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Sop & Soto Ayam Kampung Sop or Soup is a generally warm food that is made by combining ingredients such as meat and vegetables with stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung:

1. Sediakan 6 potong ayam kampung.
2. Siapkan Secukupnya air untuk kuah.
3. Ambil Bumbu.
4. Gunakan 7 siung bawang putih.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Ambil 1 ruas jari jahe.
7. Ambil 1 ruas jari kunyit.
8. Gunakan 4 butir kemiri.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1 sdt merica.
11. Ambil 2 jari lengkuas.
12. Sediakan 3 batang serai.
13. Sediakan 5 lembar daun salam.
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Siapkan Isian soto.
16. Ambil 1/2 bungkus mi soun.
17. Gunakan 1 ons cambah ijo.
18. Siapkan 5 batang seledri.
19. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Seger yang Enak Tips Anti Gagal

Beda resep soto ayam kampung dengan lainnya. Perbedaannya dengan soto ayam pada umumnya adalah pemilihan free-range chicken atau ayam kampung, yang menjadi rahasia utama dari kelezatan kuah sajian ini. Kandungan protein serta lemak yang lebih tinggi dari ayam kampung, membuat tekstur kuah yang lebih kental. Resep Masakan Soto Ayam KampungVideo Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung:

1. Rebus ayam hingga empuk dan keluar kaldu (ayam kampung biasanya lama butuh air banyak), tambahkan lengkuas, serai dan salam.
2. Blender semua bumbu kecuali lengkuas & serai (digeprek); kemiri, merica, ketumbar (diulek); daun salam.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (kemiri ketumbar merica dulu baru bumbu lainnya) hingga harum, lalu masukkan ke panci.
4. Tambahkan garam lalu koreksi rasa.
5. Siapkan isian sotonya, mi soun dan cambah di rendam air panas sebentar lalu tiriskan, seledri dipotong kecil.
6. Susun isian lalu siram dengan kuah soto, enak dinikmati saat panas, plus sambal dan kecap juga jadi lebih mantap 😍.

Share your videos with friends, family, and the world Soto Kudus Ayam kampung milik pak Ahmad ini ramai saat jam makan siang dan malam. Jika sudah sampai di kedai ini, silakan pilih tempat duduk yang Anda sukai. Setelah itu, segera saja pesan Soto. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :