Empal Goreng/Gepuk.

Sedang mencari inspirasi resep empal goreng/gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal goreng/gepuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal goreng/gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal goreng/gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal goreng/gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal Goreng/Gepuk menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal Goreng/Gepuk:

1. Sediakan 300 gr daging sapi.
2. Ambil Secukupnya air (sampai daging terendam).
3. Siapkan 2 cm lengkuas digeprek.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Ambil 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 buah kemiri.
9. Ambil 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1 sdt Garam.
11. Ambil 3 sdm gula merah.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2 yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Empal Goreng/Gepuk:

1. Cuci daging sampai bersih, lalu daging sapi direbus sampai empuk, kemudian iris2. Tiap irisan daging dipipihkan/dipukul sebentar dengan ulegan biar lbh empuk dan melebar. Sisihkan..
2. Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam. Kemudian sisir gula merah jawa..
3. Siapkan wajan, campurkan bumbu halus, gula merah dan air. Aduk sampai tercampur rata..
4. Masukkan irisan daging ke dalam campuran bumbu aduk2 sampai rata sambil koreksi rasa. Masukkan lengkuas geprek dan daun salam. Tutup wajan, nyalakan kompor api sedang. Sesekali buka tutup sambil diaduk2..
5. Masak sampai kuah habis terserap daging. Goreng daging empal sebentar saja, karena mudah gosong ada kandungan gula merahnya..
6. Empal daging siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi🥰 (lihat resep).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal goreng/gepuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :