Soto Ayam Kampung sambal kacang. Masukkan suun, taoge, suwiran ayam, daun selederi, daun bawang, dan tomat ke dalam mangkuk saji, tuangi kuah panas. Setelah masak keluarkan ayam, ambil isinya siat-siatkan dan ketepikan. Tulang ayam dimasukkan balik kedalam kuah sup tadi.

Lihat juga resep Sambal Soto enak lainnya. Kacau dan tutup kuali, jika perlu masuk air. Ayam digoreng seketikan dan toskan Kemudian carikkan isinya.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung sambal kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Masukkan suun, taoge, suwiran ayam, daun selederi, daun bawang, dan tomat ke dalam mangkuk saji, tuangi kuah panas. Setelah masak keluarkan ayam, ambil isinya siat-siatkan dan ketepikan. Tulang ayam dimasukkan balik kedalam kuah sup tadi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kampung sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung sambal kacang memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung sambal kacang:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam kampung, rebus,suwir2.
2. Ambil 1/4 butir kol.
3. Ambil 1 ons toge pendek/kacang hijau.
4. Ambil 1 bungkus soun mangkok.
5. Sediakan 2 btg bawang daun iris u taburan.
6. Siapkan 2 btg seledri iris u taburan.
7. Gunakan Bawang goreng u taburan.
8. Siapkan Jeruk nipis.
9. Siapkan Kerupuk sumber sari.
10. Sediakan Bumbu di haluskan.
11. Sediakan 6 bawang merah.
12. Gunakan 5 bawang putih.
13. Siapkan 3 kemiri.
14. Sediakan 1 cm kunyit.
15. Sediakan Gula putih.
16. Sediakan Garam, merica, penyedap.
17. Ambil Minyak.
18. Siapkan Bumbu cemplung.
19. Ambil 2 btg serai geprek.
20. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
21. Ambil 1 cm jahe iris tipis.
22. Sediakan Sambal kacang.
23. Ambil 1/2 ons kacang tanah,goreng.
24. Gunakan 10 rawit.
25. Gunakan 1 cabe merah.
26. Sediakan 2 bawang putih.
27. Siapkan Garam.
28. Sediakan Gula merah.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam geprek ft sambal bawang ala spesial sambal (SS) yang Lezat Tips Anti Gagal

Tuang kuah soto dan nikmati bersama sambal kicap untuk rasa. Soto Ayam Dengan Sambal Kecap Biasanya soto ayam berkuah bening sambalnya adalah cabe rawit yang direbus dan dihaluskan. Hm, seperti sambal buat sop, ya. Sebagai penyuka pedas, saya pun menambahkan sesendok sambal kecap.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung sambal kacang:

1. Rebus ayam kampung dengan daun bawang sampai ayam matang, sisihkan. Air bekas rebusan tambah sampai kurang lebih 2 liter. Masukan bumbu cemplung..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ke dalam panci bekas rebusan ayam. Tambahkan garam, gula putih,penyedap. Test rasa dan matikan api..
3. Rebus toge pendek 1 menit saja pd air mendidih, angkat tiriskan, soun cukup d rendam saja dgn air dingin 15 menit, angkat, sisihkan. Kol di iris tipis..
4. Haluskan bahan sambal, aku d blender biar praktis, tumis dgn sedikit minyak hingga air habis, test rasa, angkat, sisihkan..
5. Susun semua bahan dalam mangkuk, berikut ayam suwir, taburi bawang daun, seledri bawang goreng dan sambal kacang. Tuang kuah perlahan, beri perasan jeruk nipis dan kecap. Soto ayam kampung sambal kacang siap di nikmati dgn pelengkap kerupuk. So yummyyy.

Setelah ditambah sesendok sambal kecap, rasanya masih enak. Sebab, sotonya disajikan bersama siraman sambal kacang yang menambah gurih sekaligus pedas. Nah, bila penasaran dengan cita rasa soto banyumas, rumah makan bernama Soto Jalan Bank bisa jadi pilihan tepat. Sambal kacang cukup enak bila di hidangkan dengan sate, lontong , lodeh atau di makan bersama nasi himpit dan ketupat. Untuk hari raya kali ini ita sediakan sambal kacang yang ita hidangkan bersama lontong kering sebagai juadah hidangan di pagi hari lebaran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :