Sayur Asem Medok. Awalnya ragu untuk buat sayur asem ini, tapi karena suami memaksa untuk bikinin sayur asem ya sudah di coba saja. Dan utk rasanya dia bilang enak skali. Artinya berhasil, maka dari itu saya mau berbagi resepnya.

Sayur asem ku rasanya nano nano, campur gurih, asem dan manis serta agak merah kuahnya karena saya pake terasi. Browse By Category resep rempah indonesia. Browse By Category Resep Ikan Mama.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem medok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem medok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem medok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem medok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Awalnya ragu untuk buat sayur asem ini, tapi karena suami memaksa untuk bikinin sayur asem ya sudah di coba saja. Dan utk rasanya dia bilang enak skali. Artinya berhasil, maka dari itu saya mau berbagi resepnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem medok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Medok menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Medok:

1. Gunakan 1 1/2 labu.
2. Siapkan 2 buah jagung manis.
3. Ambil segenggam kacang tanah (sangrai & buang kulitnya).
4. Sediakan secukupnya melinjo & daun melinjo.
5. Sediakan seikat Kacang panjang (5-6 helai).
6. Gunakan 1 sdm terasi panggang (atau sesuai selera).
7. Siapkan 150 gram / sekitar 3 bulatan kecil gula merah.
8. Ambil secukupnya garam.
9. Ambil 2 sdm asem jawa (seduh & saring airnya).
10. Sediakan 3 cm (1 1/2 ruas jari) lengkuas.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Gunakan Bumbu halus:.
13. Gunakan 4 kemiri (sangrai dulu).
14. Siapkan 7 bawang merah.
15. Ambil 5 bawang putih.
16. Siapkan Segenggam kacang tanah (sangrai & buang kulitnya).
17. Gunakan 9-10 cabe keriting.
18. Siapkan 3 cabe merah besar (buang bijinya).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

A traditional dessert with key ingredients of glutinous rice flour, sweetened condensed milk, fresh coconut milk and eggs. It more of kue(h) than a cake, having a texture of jello-chewiness, and a taste of sweet coconut and eggs. There are different variations of the engkak. Sayur Asem Jakarta Yakin Segerrrr bgt.

Cara membuat Sayur Asem Medok:

1. Cuci bersih semua bahan. Potong2 sayuran. Didihkan air sekitar 1,2 liter. Masukkan kacang tanah & melinjo setelah air mendidih..
2. Tunggu 30 menit sebelum memasukkan jagung. Sambil menunggu, haluskan semua bahan bumbu halus..
3. Sekitar 15 menit kemudian masukkan labu, kacang panjang & bumbu halus termasuk terasi panggang, lengkuas & daun salam..
4. Setelah kacang tanah cukup empuk, masukkan daun melinjo, air asam, parutan gula jawa, garam & gula pasir (bila perlu). Masak sampai semua sayuran matang (empuk). Koreksi rasa..
5. Sajikan bersama nasi & lauk kesayangan (telur asin/ikan asin/ikan teri/ayam goreng/tempe goreng/jamur crispy dll).

Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Resep Ayam suwir medok Anti Gagal. Makan dengan lauk ini bikin makan nambah terus, pedas dan enak. Sayur asem Ampera: Tidak terasa asemnya, bumbunya tidak medok, cenderung manis, dan tidak panas. Kesimpulan; tidak enak (ini subyektif penilaian saya).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem medok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :