Dadar Gulung Pori. Resep Dadar gulung lembut & berpori. Dadar gulung merupakan kue tradisional Indonesia yang banyak diminati oleh semua kalangan.disamping enak harganya juga sangat terjangkau. Lihat juga resep Dadar Gulung Berpori Cantik enak lainnya.
Saya memperhatikan ibu yang dengan lihainya membuat kulit dadar gulung.
Pori-pori muncul saat si kulit dadar ini matang dan terasa lembut ketika disantap dengan isian enten (unti kelapa) atau pisang coklat.
Kali ini saya akan membahas mengenai cara membuat kulit dadar gulung berpori yang memiliki tekstur nan lembut dan penamplannya yang indah dipandang.
Anda sedang mencari ide resep dadar gulung pori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung pori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Dadar gulung lembut & berpori. Dadar gulung merupakan kue tradisional Indonesia yang banyak diminati oleh semua kalangan.disamping enak harganya juga sangat terjangkau. Lihat juga resep Dadar Gulung Berpori Cantik enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung pori, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung pori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar gulung pori yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Pori menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Gulung Pori:
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 100 ml air daun suji.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula merah untuk unti.
- Siapkan secukupnya Kelapa parut.
- Gunakan 2 lmbr daun pandan untuk unti.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken Fire Wings (Ayam Richeese) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Siapa sih yang nggak tahu cara membuatnya? saya yakin banyak dari anda yang sudah tahu namun bagi anda yang belum. Berikut ini cara untuk membuat kulit dadar gulung yang berpori. Dadar gulung adalah makanan atau jajanan yang berkulit basah lembut serta lezat. Dadar gulung mempunyai khas nya yaitu berpori-pori besar di kulitnya.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Pori:
- (Membuat unti/isian) campurkan kelapa parut, daun pandan, dan gula merah, tambahkan pula sejumput garam. Aduk aduk dan panaskan di atas teflon..
- Aduk unti sampai benar benar rata, kurang lebih 10 menit sampai matang, setelah itu angkat dan dinginkan..
- (Membuat adonan luar) Masukkan tepung terigu, garam secukupnya, baking soda, dan air daun suji, aduk aduk sampai rata..
- Tuangkan juga 500ml air secara bertahap..
- Setelah dirasa sudah pas kekentalannya, siapkan teflon yang sudah dipanasi. Tambahkan minyak untuk pori kasar, jika ingin pori halus tambahkan sedikit minyak..
- Tuang adonan kedalam teflon, (jangan terlalu tebal).
- Setelah bagian bawah agak kekuningan, segera angkat dan isi dengan unti.
- Rapikan agar terlihat cantik.
- Dadar gulung siap dihidangkan..
Dadar gulung yang biasa disajikan dengan bahan isian gula campuran kelapa. Membuat dadar gulung tidak asal membuat, harus melewati berbagi proses dan harus hati-hati. Sebelum memulai membuat dadar gulung, pastikan permukaan wajan sudah panas untuk menghasilkan permukaan kulit dadar yang 'berpori-pori'. Kali ini kami akan memberikan resep Dadar Gulung Pandan Hijau yang dilansir dari Dapur Rasamasa. Ingat Jangan membuat kulit kue dadar gulung terlalu tebal, karena dapat menyebabkan kulit pecah saat digulung, dan pastikan wajan dalam kondisi panas ketika dituang agar adonan kulit berpori-pori.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung pori yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :