Gulai Ikan Tauco. Gulai ikan tauco dengan tahu dan pelengkap lainnya khas Minang/Padang ini kalau boleh saya bilang memang rasanya khas. Dan gulai begini tidak semua rumah makan padang yang jual, hmmm sudah pernah buat gulai buncis tempe tauco yang pada dasarnya sama bumbunya, jadi tinggal gunakan resep yang sama saja. Gulai Kerapu Tauco is very interesting combination dish.
Simak dan coba resep masakan Gulai Tauco berikut ini dan menu yang satu ini sangat cocok di santap dengan lontong atau ketupat. sambil #DiRumahAja Resep Gulai Pucuk Ubi dengan Sasa Santan Bubuk. Gulai tauco di sini sepertinya tidak menggunakan tauco yang biasa dijual di pasar-pasar. Dan setiap penjual lontong gulai tauco yang pernah ku coba, ternyata memiliki kelengkapan bahan yang berbeda.
Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tauco yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gulai ikan tauco dengan tahu dan pelengkap lainnya khas Minang/Padang ini kalau boleh saya bilang memang rasanya khas. Dan gulai begini tidak semua rumah makan padang yang jual, hmmm sudah pernah buat gulai buncis tempe tauco yang pada dasarnya sama bumbunya, jadi tinggal gunakan resep yang sama saja. Gulai Kerapu Tauco is very interesting combination dish.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Tauco memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tauco:
- Siapkan 1 kg ikan sisik, tuna/tongkol.
- Sediakan 3 sdm tauco.
- Sediakan 1 buah serai, geprek.
- Gunakan 2 buah daun salam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Sesuai selera santan kental ato encer.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 cabai merah besar.
- Gunakan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 6 siung bwg merah.
- Ambil 5 siung bwg putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue kacang (Renyah& manisnya pas) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Berbagai olahan ikan tongkol tetap laku ketika di hidangkan di berbagai warung makan, salah satunya dengan cara di masak gulai dengan bumbu tauco. sensasi rasa asam dari tauco berpadu dengan gurihnya daging tongkol sangat menggoda selera kita, anda juga bisa memadukan dengan irisan tahu dan tempe. Resep Gulai Tauco/ Toco Khas Minang Sumatera Barat. tahu (potong dadu) • tempe (potong dadu) • ikan (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • jari jahe • Buncis (potong serong tipis) • telur puyuh (rebus) Silvia Lora 'Haris. Gulai tauco adalah menu khas minang dimana saat memasaknya kuah santan ditambahkan Tauco. Gulai tauco terbuat dari udang, buncis, dan tahu yang dimasak dengan bumbu dan tauco sehingga akan menciptakan citarasa gurih dan sedap yang nikmat.
Cara membuat Gulai Ikan Tauco:
- Goreng ikan dg minyak sedikit aja di atas teflon, balik dikedua sisinya sampai ikan agak kecoklatan...
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan serai, daun salam dan tauco sampai harum.. Lalu masukkan santan...
- Setelah santan mendidih, masukkan ikan, beri garam dan kaldu jamur.. Koreksi rasa.. Masak sampai ikan matang...
- Siap disajikan.. 🥰🥰🥰.
Kali ini Ayokitamasak akan membagikan Resep Gulai tauco khas Minang. Gulai Tauco sendiri memiliki kuah berwarna kuning kecoklatan, dengan aroma gurih berempah yang membuat citarasa berbeda jika hanya gulai dan tauco. Makanan ini favorit saya, namun perhatikan tauco yang di pakai. Jika menggunakan tauco yang saya beli dari palembang, rasa nya pas tanpa perlu penambahan garam. Nostalgia Makan Gulai Gajebo Empuk dan Ikan Tauco di RM Sepakat, Lamaknyo!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :