Klepon ubi jalar kuning. Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar. Kue tradisional ini terbuat dari bahan tepung beras ketan yang berbentuk bola-bola kecil berisi potongan gula merah.
Kalau dibikin bolu kemarin baru aja bikin bolu, males bikin bolu lagi.
Nah ada request klepon dari anakku nih.
Bikin aja klepon dari ubi kuning.
Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi jalar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi jalar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan tradisional asli Indonesia yang masuk ke dalam kategori jajanan pasar. Kue tradisional ini terbuat dari bahan tepung beras ketan yang berbentuk bola-bola kecil berisi potongan gula merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi jalar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon ubi jalar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon ubi jalar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon ubi jalar kuning memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Klepon ubi jalar kuning:
- Siapkan 2 bh ubi jalar kuning dikukus.
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 8-10 sdm tepung ketan.
- Siapkan 1 bonggol gula aren/gula merah.
- Sediakan Kelapa parut dr 1butir kelapa.
- Ambil 2 lbr daun pandan.
- Siapkan secukupnya Vanilla essen.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Lodeh Rebung + Kacang |masakan rumahan yang Lezat Tips Anti Gagal
Sumber: Mama Rose klepon ubi isi gula. Uyun (Ma'e Khansa) Klepon ubi jalar kuning Rini Winarsih. Kupas ubi, kemudian rebus hingga matang. Lihat juga resep Klepon ubi kuning enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon ubi jalar kuning:
- Haluskan ubi jalar kuning hingga lumat, masukkan tepung ketan dn tepung tapioka,kasih sejumput garam. Uleni hingga kalis dn beri sedikit air sampe adonan bisa dipulung..
- Potong dadu gula aren/gula merah utk isian. Ambil sedikit demi sedikit adonan bulatkan isi dg gula merah. Lakukan sampai adonan habis..
- Siapkan kelapa parut dinampan,taburi sedikit garam halus dn gula pasir..
- Rebus air hingga mendidih masukkan daun pandan simpul. Beri vanilla essen/bubuk secukupnya. Lalu masukkan adonan bulat td..
- Bila adonan sudah mengambang berarti sudah matang,angkat tiriskan langsung gulingkan ke kelapa parut td. Siap disajikan. 😊.
Ternyata, selain menggunakan ubi ungu dan ubi kuning sebagai klepon, Kamu juga bisa menggunakan ubi jalar. Harga dari ubi jalar ini juga terjangkau. Lihat juga resep Klepon Ubi Kuning enak lainnya. Ubi jalar diketahui memiliki antioksidan yang tinggi. Selain itu, ubi jalar terbagi menjadi tiga jenis berdasarkan perbedaan warnanya, yaitu ubi jalar putih, ubi jalar kuning, dan ubi jalar ungu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon ubi jalar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :