Gulai Terung Ikan Asin. Lihat juga resep Gulai Terung Ikan Asin enak lainnya. Ikan masin kurau (rendam dulu) Terung bulat (belah empat) Rempah ikan Bawang merah/putih Daun kari Halba campur (ikut suka klu nk) Santan Garam (x perlu. Ikan dh cukup masin) Cara Memasak: Tumis bawang merah dan barang putih.

Alhamdulillah. k.gee sudah selamat beraya semalam dengan menu kampung style. gulai lemak terung bulat bersama ikan masin. lauk peberet ni taw. tak toleh kiri kanan dah. berkali-kali suap nasi ke mulut. sesekali gigit manja si tulang ikan. Rasa masinnya. jika tidak cukup masin bolehlah ditambah sedikit garam. Orang utara mesti suka gulai tulang ikan masin campur terung, sesetengah tempat menu ni selalau menjadi menu rewang atau bila ada kenduri kendara.

Lagi mencari ide resep gulai terung ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai terung ikan asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai terung ikan asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai terung ikan asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Gulai Terung Ikan Asin enak lainnya. Ikan masin kurau (rendam dulu) Terung bulat (belah empat) Rempah ikan Bawang merah/putih Daun kari Halba campur (ikut suka klu nk) Santan Garam (x perlu. Ikan dh cukup masin) Cara Memasak: Tumis bawang merah dan barang putih.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai terung ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Terung Ikan Asin memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Terung Ikan Asin:

1. Ambil 1 terung ungu.
2. Sediakan 3 ikan asin tebal.
3. Siapkan 1 santan kara kecil.
4. Siapkan Cabai hijau potong-potong.
5. Gunakan Bumbu halus:.
6. Siapkan 5 cabai rawit.
7. Gunakan 3 cabai keriting merah.
8. Sediakan 4 bawang merah.
9. Sediakan 2 bawang putih.
10. Siapkan 2 kemiri.
11. Ambil 1 ruas kunyit.
12. Siapkan Bumbu cemplung:.
13. Siapkan Lengkuas.
14. Sediakan Daun jeruk.
15. Siapkan Serai.
16. Ambil Garam.
17. Ambil Kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam yakiniku yang Enak Tips Anti Gagal

Bunyi macam biasa-biasa tapi kalau dah rasa memang bertambahlah nasi. Tapi kalau korang teringin boleh je cuba buat sendiri, tak perlulah tunggu kenduri. GULAI TULANG IKAN MASIN […] Gulai Terung Ikan Masin. Masukkan rempah , terung dan air secukupnya kedalam periuk.masak sehingga terung lembut….

Cara menyiapkan Gulai Terung Ikan Asin:

1. Potong-potong terung.
2. Goreng ikan asin.
3. Haluskan bumbu.
4. Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas kemudian tambahkan air.
5. Masukkan terung.
6. Setelah terung agak matang masukkan santan.
7. Masukkan ikan asin dan cabai hijau.
8. Tunggu hingga matang lalu sajikan.

Kemudian , masukkan santan , ikan masin , asam keping dan garam , gula secukuprasa.kacau hingga rata, dan biarkan mendidih sebentar. Akhir sekali , apabila rasa pun dah ok ,.secukuprasa.matikan api…ketepikan. Hari ni saya teringin nak makan masak lemak ikan masin campur nenas so masa di pasar pagi tadi saya cari nenas tapi semua nenas yang ada dah terlalu masak so saya tukar guna terung bulat saja untuk dimasak dengan ikan duri masin. Saya belajar masak juadah ni dari mak mertua dan memang di kampung suami saya gulai ikan masin dimasak dengan terung. Gulai Terung Ikan Asin Dyah Ida Mundisari DKI Jakarta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai terung ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :