Ayam Suwir Kemangi.
Sedang mencari ide resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kemangi memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan 150 Gr Ayam suwir.
- Ambil 10 Buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 7 Buah Cabe rawit.
- Ambil 6 Butir Bawang merah.
- Sediakan 3 Butih Bawang putih.
- Sediakan 2 Lembar Daun jeruk.
- Gunakan 1 Batang Sereh.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Ambil secukupnya Garam dan Gula.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Quiche Ayam Jamur yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Siapkan bahannya * Suwir ayamnya dulu baru ditimbang * Kupas Bawang * Bersihkan Cabe * Geprek Sereh * Petik Daun kemangi.
- Ulek bumbu (Bawang merah, Bawang putih, Cabe). Klo saya nguleknya dikit dikit dulu biar bisa halus dan tangan ga pegel.
- Tumis bumbu halus dengan air yg secukupnya, tambahkan garam dan gula secukupnya sambil dikorekai rasa sambalnya.
- Masukkan Daun jeruk dan sereh boleh diberi air sedikit.
- Tambahkan ayam suwir dan aduk merata koreksi rasa kembali.
- Tambahkan daun kemangi diakhir aja.
- Dan siap dihindangkan dengan nasi panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :