Ayam goreng kuning.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kuning menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Ambil Air secukupnya untuk ungkep ayam.
- Siapkan 2 batang serai memarkan.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut (sobek-sobek).
- Sediakan secukupnya Garam gula.
- Sediakan Kaldu bubuk non msg(tambahan dari saya supaya gurih aja).
- Sediakan Bumbu dihaluskan.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan Seruas lengkuas muda.
- Siapkan Seruas kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pancake pisang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam goreng kuning:
- Cuci dan potong ayam, saya cuci dengan jeruk nipis diemin dulu 15 menit abis itu cuci lagi.
- Balurkan bumbu yang dihaluskan, diamkan minimal 30 menit.
- Tuang ayam bersama bumbu ke wajan, beri air secukupnya tambahkan serai dan daun jeruk.
- Ungkep ayam sampai empuk dan air habis.
- Saya goreng dengan air freyer cukup 15 menit aja ya...no minyak...kalau mau lebih kering silahkan disesuaikan dengan air fryer masing-masing, bisa juga di goreng biasa kok dengan minyak. Selamat mencoba :).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :