Gulai Ikan. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Remove from heat and set aside. Place the shallots, turmeric root, young ginger and galangal into a blender and blitz to form a paste - add some water if necessary.

Reading through this post and looking at the pictures of this mouthwatering gulai tumis or tamarind fish curry was especially torturing and painful as I haven't had this for a while. Jadi masakan yang bukan kebiasaan pada saya, memang saya akan belajar dan cuba memasaknya supaya close dengan resepi asal di sesebuah negeri. Saya menanya dalam group WhatsApp pada kawan kawan yang tinggal di Kedah.

Anda sedang mencari ide resep gulai ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Remove from heat and set aside. Place the shallots, turmeric root, young ginger and galangal into a blender and blitz to form a paste - add some water if necessary.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan:

1. Siapkan 1 kg ikan (bisa kakap, kuro, dll).
2. Siapkan 2 bh jeruk nipis.
3. Siapkan 1 bks santan instan (65ml) + 600 ml air matang.
4. Gunakan 2 batang serai.
5. Ambil 4 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya nggak pakai).
8. Sediakan 10 cabe rawit (saya nggak pakai).
9. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
10. Ambil 5 helai kacang panjang.
11. Ambil Bumbu halus :.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 8 siung bawang merah.
14. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
15. Siapkan 2 biji cabai merah besar.
16. Gunakan 2 cm jahe.
17. Siapkan 2 cm kunyit.
18. Siapkan 4 butir kemiri.
19. Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Spesial yang Enak Tips Anti Gagal

Tapi sebab dah malam agaknya, tak ada siapa yang respond.. Gulai ikan ini merupakan resepi yang selalu disediakan oleh para surirumah. Ini kerana, rasanya sudah pun terjamin sedap. Resep Asli Gulai Ikan, cara membuat Gulai Ikan, bumbu gulai ikan, resep masakan jawa, resep Gulai Ikan, resep tradisional dari ikan, Gulai Ikan resep, step by step memasak Gulai Ikan, resep Gulai Ikan dengan gambar, resep Gulai Ikan enak.

Cara membuat Gulai Ikan:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, daun kunyit. Masukkan ikan, aduk2 sampai berubah warna. Tuang santan yg sudah diencerkan air, aduk2 terus sampai kuah mendidih..
3. Masukkan cabai rawit dan kacang panjang. Masak lagi hingga kuah agak menyusut. Sambil diaduk2 terus agar santan tidak pecah. Angkat segera. Sajikan selagi hangat..

Ciri khas dari bumbu gulai adalah kaya rempah yang dihaluskan, dicampur & kemudian dimasak dengan kuah santan. Resep masakan gulai ikan ini yang punya ciri khas warnanya yang kuning karena pengaruh dari sari kunyit. Menu makanan ini sering dianggap sebagai bentuk lainnya dari kari & secara internasional sering. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Gulai Ikan Nyok Nyok, Keenakan Melicinkan Pinggan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :