Empal Gepuk.
Lagi mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Gepuk menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Gepuk:
- Sediakan 1 Kg Daging sapi.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 100 ml minyak sayur untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu :.
- Ambil 6 siung bawang merah haluskan (tumis).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan 3 sdm gula jawa.
- Siapkan 4 sdt Ketumbar (sangrai, haluskan).
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk.
- Ambil 3/4 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 200 ml air kaldu (dari rebusan daging).
- Sediakan Taburan :.
- Ambil 1 sdm bawang goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bolu Wortel Tepung Beras Cerelac yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Empal Gepuk:
- Rebus daging dalam panci tertutup selama 30 menit dgn api kecil. Matikan api. Diamkan dlm panci tertutup selama 30 menit..
- Siapkan bumbunya.
- Sangrai ketumbar sampai harum dan haluskan. Tumis bawang merah sampai harum..
- Potong daging sekitar @50 gr.
- Masak dengan bumbu dan air kaldu dagingnya, selama 15 menit, sampai bumbunya menyerap kedalam daging. Angkat..
- Goreng empal dalam frypan dengan dengan api kecil, sampai kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :