Es Pisang Ijo + bubur sum-sum. Mix well other ingredients and cook until sticky and spherical. Cool it down and ready to serve. Cara memasaknya adalah dengan mengukus balutan pisang tersebut di dandang.
ES PISANG IJO + Bubur Sumsum Topping AlpukatEs Pisang Ijo merupakan makanan khas Makassar, namun kali ini kami kreasikan dengan bubur sumsum ysng ditambah to.
Es pisang ijo Rasa manis, segar dan mengenyangkan!
Itu yang terlintas ketika kita mendengar nama "es pisang ijo".
Anda sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo + bubur sum-sum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo + bubur sum-sum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mix well other ingredients and cook until sticky and spherical. Cool it down and ready to serve. Cara memasaknya adalah dengan mengukus balutan pisang tersebut di dandang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo + bubur sum-sum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es pisang ijo + bubur sum-sum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es pisang ijo + bubur sum-sum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Pisang Ijo + bubur sum-sum menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo + bubur sum-sum:
- Ambil 3 buah Pisang Kepok setengah matang.
- Sediakan Sirup coco pandan.
- Sediakan Kental manis.
- Gunakan Bahan Kulit.
- Ambil 4 Sdm Tepung Beras.
- Siapkan 4 Sdm Tepung Terigu.
- Ambil 1 bks Santan Kara 65 ml (larutkan dengan 140 ml air).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 2 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm pasta pandan.
- Ambil Bubur Sum-Sum.
- Ambil 5 Sdm Tepung Beras.
- Ambil 2 bks santan kara ukuran 65 ml (larutkan dengan -+ 380 ml air).
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Mentega (daging ayam filet) yang Enak Tips Anti Gagal
Kuliner khas makasar ini memang salah satu sajian favorit kebanyakan orang, terutama ketika bulan Ramadhan, kuliner satu ini bisa menjadi alternatif lain untuk berbuka puasa. Bungkus adonan pisang ijo dan kukus. steemit.com. Siapkan daun pisang yang sudah bersih. Ambil adonan pisang ijo secukupnya, tata di atas daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Es Pisang Ijo + bubur sum-sum:
- Kukus pisang kepok setengah matang, sisihkan.
- Campurkan semua bahan kulit, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, lalu masak dengan api sedang. Aduk-aduk hingga menggumpal. Lalu matikan kompor..
- Ambil sedikit bagian adonan, pilihkan diatas alas yang telah dilumuri sedikit minyak dan gulung pisang hingga tertutupi seluruh bagiannya. Lakukan hingga pisang habis dan kukus kembali 10-15 menit.
- Campurkan semua bahan bubur sum-sum, aduk hingga tidak bergerindil dan masak dengan api cenderung kecil. Aduk-aduk hingga mengental dan dinginkan..
- Masukkan es batu yang telah dihancurkan, tambahkan pisang yang telah dipotong2, tambahkan bubur sum-sum, sirup dan susu kental manis. Es Pisang Ijo siap dihidangkan..😋.
Letakkan pisang raja di atas adonan, lalu gulung sambil padatkan adonan. Membuat es pisang ijo tentu tak bisa lepas dari bubur sumsum. Bagaimana cara membuat bubur sumsum untuk isian es pisang ijo supaya tidak menggumpal? Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo + bubur sum-sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :