(17) Ayam Rica-rica. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Rica Rica - Manado Chicken with Chili Sauce. Ayam Rica Rica - Manado Chicken with Chili Sauce. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Lihat juga resep Ayam Crispy Saos Rica-Rica Ala Tio Ciu enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Lagi mencari inspirasi resep (17) ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (17) ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (17) ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (17) ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Rica Rica - Manado Chicken with Chili Sauce. Ayam Rica Rica - Manado Chicken with Chili Sauce. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan (17) ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan (17) Ayam Rica-rica memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (17) Ayam Rica-rica:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 2 lembar daun pandan yg muda, iris2.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang tulang, iris2.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, merica, dan kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya air matang.
- Ambil 🌶Bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Campur Bali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Mie Ayam Rica - Rica enak lainnya. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho.
Cara menyiapkan (17) Ayam Rica-rica:
- Cuci ayam sampai bersih. Lalu oreng ayam sebentar (jangan sampai kering) sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan batang serai sampai harum. Lalu masukkan daun pandan dan daun jeruk, aduk rata masak sampai bumbu matang..
- Lalu tuang air, biarkan sampai mendidih, beri gula, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata. Kemudian masukkan ayam, aduk rata kembali, masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang, tes rasa..
- Angkat lalu sajikan..
Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Yuk, simak resep membuat ayam rica-rica berikut! Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. Ayam Rica-Rica, Cita Rasa Lezat dan Pedasnya Pas Di Lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (17) ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :