219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi). Masih penasaran dengan soto Ayam lamongan Jika ditambah koya.ternyata.👍👍 Sdh pernah bikin soto ayam lamongan tanpa koya.dan ebi.kali ini bikin dengan koya.dan ebi Alhamdulilah sdh tdk penasaran lagi karena sudah bisa bikin sendiri soto khas. Resep Soto Ayam Lamongan Koya Asli. KOMPAS.com - Ciri khas soto lamongan terletak pada taburan bubuk koya dan kuah kuning berkat penggunaan kunyit.

Kedua bahan itu lalu digerus sampai halus. Setelah itu taburkan di atas soto yang panas. Untuk cara pembuatan koya sudah selesai nih, Bunda.

Sedang mencari ide resep 219.soto ayam lamongan *(koya& ebi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 219.soto ayam lamongan *(koya& ebi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Masih penasaran dengan soto Ayam lamongan Jika ditambah koya.ternyata.👍👍 Sdh pernah bikin soto ayam lamongan tanpa koya.dan ebi.kali ini bikin dengan koya.dan ebi Alhamdulilah sdh tdk penasaran lagi karena sudah bisa bikin sendiri soto khas. Resep Soto Ayam Lamongan Koya Asli. KOMPAS.com - Ciri khas soto lamongan terletak pada taburan bubuk koya dan kuah kuning berkat penggunaan kunyit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 219.soto ayam lamongan *(koya& ebi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 219.soto ayam lamongan *(koya& ebi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 219.soto ayam lamongan *(koya& ebi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi) menggunakan 33 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi):

1. Sediakan 1 mangkok toge.
2. Ambil 500 gr paha ayam bag bawah.
3. Siapkan 1 bh suun cap nag*.
4. Siapkan 1/5 kol bulat.
5. Gunakan 1 btng daun bawang besar.
6. Gunakan 1 btng seledri.
7. Ambil Telur rebus(sy skip stok hbs).
8. Siapkan 500 ml kaldu udang.
9. Sediakan Bumbu uleg.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt lada butir.
13. Sediakan 1 sdt tumbar butir sangrai.
14. Siapkan 3 btr kemiri sangrai.
15. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk.
17. Ambil 1 sdm udang ebi (5/6 udang ebi).
18. Sediakan 2 cm lengkuas muda.
19. Ambil 2 cm jahe.
20. Gunakan Bumbu cemplung.
21. Ambil 1 btng serai(bag.putihnya).
22. Siapkan 2 daum salam.
23. Sediakan 2 daun jeruk.
24. Siapkan Bumbu koya.
25. Siapkan 10 krupuk udang bgs.
26. Siapkan 4/5 siung bawang putih goreng kering.
27. Ambil Sambal.
28. Ambil 8 cabe rawit orange.
29. Siapkan 2 cabe merah besar.
30. Gunakan 1 siung bawang putih.
31. Sediakan 1 siung bawang merah.
32. Sediakan secukupnya Minyak gor untuk tumis dan goreng ayam.
33. Siapkan 1 bh jeruk nipis untuk cuci ayam dan kuah soto.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam kecap (topping mie ayam) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tak sedikit pula bisa ditemui di restoran atau rumah makan modern. Rasa soto ayam Lamongan tentunya tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah lainnya. Berbeda dengan jenis soto lainnya, Soto Lamongan memiliki ciri khas terbuat dari daging ayam dan ditaburi bumbu koya gurih. Bagi warga Lamongan, soto ayam merupakan menu sehari-hari.

Langkah-langkah menyiapkan 219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi):

1. Siapkan kaldu..uleg halus bumbu soto termasuk ebi. Lalu tumis sampai harum..tambah bumbu cemplungnya..masukkan ke kaldu kondisikan kuah sesuai selera.(tambah air sesuai selera) setelah mendidih tambahkan irisan daun bawang bag putihnya.cek rasa dan angkat.rebus bahan sambal lalu haluskan dan tambah air sedikit dan rebus lagi tambah garam sedikit angkat sisihkan..
2. Rebus ayam dengan jahe geprek dan bawang putih geprek. Setelah mateng angkat bumbui ayam dngn bawang putih dan kunyit bubuk dan garam lalu goreng asal berkulit sja seduh soun dan saring.toge cuci dan seduh air panas.kol cuci dan iris lalu seduh air panas.iris daun bawang yg hijau serta iris daun sledrinya. goreng krupuk udang dan bawang putih lalu uleg bersamaan sampai halus.. lalu racik di mangkok bahan sotonya lalu seduh kuah soto tambahkan koya dan sambal serta air jeruk.soto siap dinikmati..

Selain itu tentu saja koya spesial dari kerupuk udang dan bawang putih inilah yang membuat setiap orang menyukai soto Lamongan ini. Walaupun sekilas kelihatan ribet, tetapi ternyata cara membuat soto lamongan ayam ini cukup mudah dan gampang di lakukan di rumah lho. Sebenarnya soto Lamongan ini terdiri dari dua, yaitu ayam dan daging. • Selain ayam kampung bisa dipakai ayam negeri yang besar ukuran agar mendapatkan kaldu yang gurih. • Koya udang merupakan pelengkap taburan yang wajib pada soto Lamongan. Soto lamongan adalah soto ayam yang memiliki ciri khas kuah kuning yang dilengkapi dengan campuran koya. Apa itu koya? yaitu kerupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :