Daging lapis.

Sedang mencari inspirasi resep daging lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lapis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lapis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging lapis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging lapis menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging lapis:

1. Siapkan 300 gr daging sapi has dalam.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 sdt merica.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Gunakan 1 sdm margarine.
7. Siapkan 2 buah batang cengkeh.
8. Sediakan 3 cm kayu manis.
9. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
10. Ambil 2 sdm kecap manis.
11. Gunakan secukupnya Gula.
12. Sediakan secukupnya Penyedap jamur.
13. Ambil secukupnya Minyak.
14. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng serundeng praktis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Daging lapis:

1. Iris daging sapi berlawanan dengan serat setebal 1 cm (me : saya pukul-pukul pakai gepukan daging) blender bawang merah dan putih serta merica dengan menambahkan 1 sdm minyak. Ambil separo bagian, balurkan pada daging. Marinasi min.15 menit.
2. Kocok telur, campurkan ke daging yang sudah dimarinasi sambil diremas-remas.Panaskan minyak+margarine, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging, masak sampai daging berubah warna.
3. Setelah daging berubah warna, masukkan bunga cengkeh, kayu manis dan pala. Tambahkan air, kecilkan api. Tutup wajan. Jika air mengering dan daging masih keras, tambahkan air panas sampai daging lembut (me : kurleb 2 jam). Jika air sudah berkurang dan daging sudah lembut, masukkan kecap manis, gula dan penyedap jamur. Koreksi rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :