Ayam Bakar Iloni | khas gorontalo. Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. ayam • santan sedang • jeruk nipis • minyak goreng (untuk menumis) • serai (memarkan) • daun pandan (ikat simpul) • daun salam • garam, gula pasir dan penyedap rasa. Berikut resep dan cara membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang bisa anda coba di rumah. Resep Ayam Bakar Iloni Sedap Khas Gorontalo.
Dimasak perlahan hingga bumbu meresep ke dalam dagingnya.
Rasanya yang Gurih dan Pedas Begitu Menggoda.
Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo.
Lagi mencari ide resep ayam bakar iloni | khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar iloni | khas gorontalo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. ayam • santan sedang • jeruk nipis • minyak goreng (untuk menumis) • serai (memarkan) • daun pandan (ikat simpul) • daun salam • garam, gula pasir dan penyedap rasa. Berikut resep dan cara membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang bisa anda coba di rumah. Resep Ayam Bakar Iloni Sedap Khas Gorontalo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar iloni
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar iloni Anda bisa membuat Ayam Bakar Iloni | khas gorontalo memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Iloni | khas gorontalo:
- Ambil 600 gram ayam (1 dada utuh / 2 paha / 10 sayap).
- Siapkan 400 ml santan.
- Gunakan 2 lembar daun pandan, potong2 / simpul.
- Ambil 1 batang sereh, potong dan geprek/belah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 cm kayu manis.
- Siapkan secukupnya jeruk nipis.
- Gunakan bumbu halus:.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 5 buah cabe merah*.
- Siapkan 2 buah cabe rawit*.
- Siapkan 1 jumput jinten.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 iris jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Namun yang membedakannya adalah bumbu yang khas yang dipadu dengan cara memasak yang berbeda. Privasi & Cookie: Situs ini menggunakan cookie. Dengan melanjutkan menggunakan situs web ini, Anda setuju dengan penggunaan mereka.
Cara membuat Ayam Bakar Iloni | khas gorontalo:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun pandan, daun salam, serai dan kayu manis. Tumis hingga wangi. Tuangkan ayam dan santan, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental..
- Panggang dengan oven / bakar dengan teflon hingga kering atau kecoklatan..
- Jika memanggang dengan oven: Letakkan ayam diatas loyang yg sudah dialasi daun pisang. Balurkan bumbunya merata diatas ayam..
- Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang, hingga keset dan kecoklatan..
- Jika memanggang dengan teflon atau pan bakar. Panggang ayam sambil dibolak balik dan dilumuri bumbunya..
- Ayam bakar siap dihidangkan. Saia menikmatinya dengan nasi timbel bakar. Hmmmm nyum nyum *cek resep di nasi timbel sereh - bakar 😄.
Untuk mengetahui lebih lanjut, termasuk cara mengontrol cookie, lihat di sini: Kebijakan Cookie Kuliner khas Gorontalo memang banyak macamnya, mulai dari menu kering hingga menu basah dan berkuah bisa kamu temui di kota tersebut, sayur putungo salah satunya. Sayur ini dibuat dari berbagai macam bahan, yakni jantung pisang, kelapa, ikan, dan cabai. Kuah yang digunakan untuk sayur dibuat dengan campuran milu atau jagung rebus. Lagu Daerah Gorontalo berikutnya berjudul Binde Biluhuta, lagu ini yang terinspirasi dari sebuah makanan khas Gorontalo. Maka dari itu arti lagu ini juga menceritakan tentang Makanan Daerah Gorontalo sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Iloni Selamat mencoba!
Resep lainnya :