Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam). Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.
Panaskan kulit ayam hingga keluar minyaknya dan kulit kering, angkat, sisihkan.
Cara membuat topping mie ayam ceker: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam, ceker ayam yang telah direbus, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan.
Lagi mencari ide resep ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Sediakan 🍗 Bahan-bahan:.
- Ambil 300 gr ayam bagian dada (ambil dagingnya saja, ptng dadu).
- Siapkan 250 gr ceker ayam.
- Ambil 250 gr tulang ayam.
- Ambil 115 gr/ 4 bonggol batang caisim (potong-potong).
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong-potong).
- Gunakan 600 ml air.
- Gunakan 🌰 Bumbu Halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 / 4 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan 🌰 Bumbu Aromatik:.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btng sereh (geprek).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Geprek Bensu KW yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut cara memasak: Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Haluskan bumbu halus dan siapkan juga bumbu daun serta bumbu yg hrs dimemarkan. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum lalu masukkan salam, serai dan jahe.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus ceker dan tulang ayam hingga leluar kaldunya, angkat dan tiriskan (simpan air sisa rebusan karna bisa digunakan sbg kuah mie ayamnya)..
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga layu, kemudian masukkan daging ayam, ceker, dan tulang aduk hingga merata..
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap. Masak hingga mendidih. Masukkan batang caisim dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan (sisakan sebagian kuah ayam kecapnya yaa)..
- Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..
Tumis kembali hingga harum dan bumbu daun agak layu. Ceker juga biasanya menjadi topping pilihan pada menu mi ayam. Biasanya dimasak dengan bumbu kecap yang manis. Lihat juga resep Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :